LEGPUHÁBB burgerbuci és néhány kedvenc belevalóm - Recept!

Puha hamburgerzsemle recept - -450-500 g liszt (fele finom, fele rétes) lehet többet is felvesz -360 ml langyos tej -1 tasak élesztő vagy fél kiló liszthez elegendő friss változat -2-3 kk cukor -1 kk só -1 tojás -60 gr vaj Hús amit készíteni szoktam - -500 g daráltmarha -500 g daráltsertés -1 1/2 kk só -ízlés szerint bors -3 ek mustár Hagymalekvár recept - -2 óriási hagyma vékonyan leszelve -1-2 ek balzsamecet -1 kk só -1 kk barnacukor Paprikakrém recept - -2 nagyobb piros paprika (kápia) -2-3 gerezd fokhagyma -1 picike só -ízlés szerint bors -3-4 ek olívaolaj -0/5 kk chipotle paprika (vagy más füstös aromájú picit fűszeres chili) --- Technika a videóimban: Kamera: Panasonic Lumix G7 + iPhone xs Objektívek: 12-60mm és egy 25mm Mikrofon: Rode VideoMic Me átalakítóval és egy BOYA BY-M1 Állvány: Manfrotto Pixi mini állvány és egy Hama Star 5 állvány Zene: http://www.epidemicsound.com/ BLOG: https://tunderkert.blog/ INSTAGRAM:   / ritusracz   FACEBOOK: https://goo.gl/w8datb