Howard Johnson’s: последняя оранжевая крыша закрылась

Если вы путешествовали по Америке на автомобиле в период с 1950-х по 1970-е годы, вы наверняка знали оранжевые крыши. Рестораны Howard Johnson's (HoJo) были тем местом, где останавливались, чтобы отведать жареных моллюсков, горячую индейку и знаменитое мороженое с 28 вкусами. На пике своего развития это была крупнейшая сеть ресторанов в США, превосходящая McDonald's, с более чем тысячей ресторанов и мотелей с оранжевыми крышами, расположенных вдоль всех автомагистралей страны. Затем оранжевые крыши начали исчезать одна за другой, пока их почти не осталось. Но Howard Johnson's был уничтожен не плохой едой или неудачным местоположением. Он был уничтожен тем самым, что его построило — американскими автомагистралями — и семьей, которая продала его в самый неподходящий момент. Я 31 год проработал инспектором магазинов и товаров — в этой книге я рассказываю реальную историю о том, как крупнейшая сеть ресторанов в Америке сама себя довела до банкротства. ИСТОЧНИКИ Документы компании Howard Johnson / Marriott Corporation, приобретение в 1979 году Документы о сделках с Imperial Group и Prime Motor Inns, 1980-е годы Документы Wyndham Worldwide / бренда Howard Johnson (отели) Система межштатных автомагистралей, Закон о федеральной помощи автомагистралям 1956 года Архивы истории компаний (AP, Reuters, The New York Times, The Boston Globe) Исторические данные ресторанной индустрии (Национальная ассоциация ресторанов)