ARROZ ROJO que no se bate ni se pega | Mis 6 secretos para que quede esponjoso y sueltecito

ARROZ ROJO que no se bate ni se pega 🍚 Te comparto mis 6 secretos para que te quede esponjoso y sueltecito, con medidas exactas, ¡y el último casi nadie lo sabe! 📝 INGREDIENTES • 3 tazas de arroz • 9 tomates • ½ cebolla • 3 dientes de ajo • 6 tazas de agua caliente (2 tazas por cada taza de arroz) • Aceite • Opcional: 2 cucharaditas de consomé de pollo 📏 LA MEDIDA EXACTA: 2 tazas de agua caliente por cada taza de arroz ⭐ MIS 6 SECRETOS PARA QUE NO SE BATA NI SE PEGUE: 1. Lavarlo hasta que el agua salga clarita (le quita el almidón) 2. Dorarlo hasta que tenga un color doradito 3. No moverlo demasiado 4. Cocerlo a fuego bajo, tapado 5. Dejarlo reposar 15 minutos antes de servir 6. Servirlo con el cucharón por la orilla del sartén ⏱️ CAPÍTULOS 0:00 Arroz rojo que no se bate 0:18 Presentación 0:32 Ingredientes 1:05 Lavado del arroz ⭐ 1:33 Dorando el arroz 2:51 Licuando la salsa 3:32 Mezclando la salsa con el arroz dorado 4:51 El agua y a tapar el arroz 6:56 ¡Listo! Esponjosito y sueltecito 😋 🎉 ¿Vas a cocinar para una fiesta? Mira mi arroz rojo para 25 personas:    • ¡Así se hace el arroz rojo más esponjoso p...   ¿Ustedes lavan el arroz o no? Cuéntenme 👇 #arrozrojo #arrozmexicano #recetasmexicanas