నోరూరించే మామిడికాయ పచ్చి రొయ్యల కూర l Prawns 🍤 & Mango’s 🥭 l Andra Famous Curry

నోరూరించే మామిడికాయ - పచ్చి రొయ్యల కూర పుల్లపుల్లగా, కారంగా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. వేడి వేడి అన్నంలోకి ఇది అద్భుతమైన కాంబినేషన్. దీని తయారీ విధానం మరియు కావలసిన పదార్థాలు ఇక్కడ చూడవచ్చు కావలసిన పదార్థాలు:పచ్చి రొయ్యలు: 1/2 కేజీ (శుభ్రం చేసినవి) పచ్చి మామిడికాయ: 1 (మధ్యస్థంగా పుల్లనిది, ముక్కలుగా తరిగినవి) ఉల్లిపాయలు: 2 (సన్నగా తరిగినవి) పచ్చిమిర్చి: 3-4 (నిలువుగా చీల్చినవి) అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్: 1 స్పూన్కారం: 2 స్పూన్లు (రుచికి సరిపడా) పసుపు: 1/2 స్పూన్కరివేపాకు: 2 రెమ్మలు ఉప్పు: రుచికి సరిపడా And etc… తయారీ విధానం:రొయ్యల శుభ్రత: రొయ్యలను ఉప్పు, పసుపు వేసి బాగా కడిగి పక్కన పెట్టుకోవాలి.పోపు వేయడం: స్టవ్ వెలిగించి పాన్ పెట్టి నూనె వేయాలి. నూనె వేడెక్కాక ఉల్లిపాయలు, పచ్చిమిర్చి, కరివేపాకు వేసి దోరగా వేయించుకోవాలి.మసాలా తయారీ: ఉల్లిపాయలు వేగిన తర్వాత, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ వేసి పచ్చి వాసన పోయే వరకు వేయించాలి.రొయ్యల ఉడికించడం: ఇప్పుడు శుభ్రం చేసిన రొయ్యలు, పసుపు, ఉప్పు వేసి బాగా కలపాలి. రొయ్యల్లోని నీరు అంతా పోయి నూనె పైకి తేలే వరకు ఉడికించాలి.కారం, మామిడికాయ ముక్కలు: తర్వాత కారం, ధనియాల పొడి వేసి కలిపి, కొద్దిగా నీరు పోసి ఉడికించాలి. రొయ్యలు సగం ఉడికిన తర్వాత మామిడికాయ ముక్కలు వేసి మెత్తబడే వరకు ఉడికించాలి.చివరి దశ: చివరగా గరం మసాలా మరియు కొత్తిమీర చల్లి రెండు నిమిషాలు ఉంచి స్టవ్ ఆఫ్ చేయాలి. అంతే.. గుమగుమలాడే మామిడికాయ పచ్చి రొయ్యల కూర రెడీ! #pachi royyalu Mamidikaya curry #నోరూరించే మామిడికాయ - పచ్చి రొయ్యల కూర #మామిడికాయ పచ్చి రొయ్యలు కూర #Prawan&mango curry