கல்யாண வீட்டு மோர் குழம்பு 😋 | instant more kulambu SECRET Revealed | Kalyana mor kulambu in Tamil
NITHARA KITCHEN
0:00 / 0:00
கல்யாண வீட்டு மோர் குழம்பு 😋 | instant more kulambu SECRET Revealed | Kalyana mor kulambu in Tamil
12 484 просмотра · 9 ч назад
NITHARA KITCHEN
563 тыс. подписчиков
12 484 просмотра · 9 ч назад
கல்யாணத்துல குடுக்குற அந்த ஒரிஜினல் மோர் குழம்பு ருசி வீட்ல பண்ணலாமா? இன்னைக்கு கேட்டரிங் செஃப் கத்துக்குடுக்கிற Kalyana Mor Kuzhambu secret technique-ஐ பாருங்க — உடையாது, திரும்பாது, ஒரே தடவையில பர்ஃபெக்ட்!
இந்த wedding-style mor kuzhambu recipe-ல எந்த trick நாங்க பயன்படுத்துறோம்னு கடைசி வரைக்கும் பாருங்க. Full measurements & step-by-step recipe pinned comment-ல இருக்கு.
இந்த வீடியோவில்:
✅ கல்யாண வீட்டு மோர் குழம்பு செய்வது எப்படி
✅ சரியான masala அளவு
✅ மோர் குழம்பு திரியாமல் செய்யும் முறை
✅ நல்ல மணமும் சுவையும் வர முக்கியமான tips
✅ சுடச்சுட சாதத்துடன் பரிமாறும் முறை
Ingredients
***************
கடுகு ( Mustard Seeds ) - 1 Tsp
வெங்காயம் ( Onion ) - 1 No
தேங்காய் எண்ணெய் ( Coconut Oil ) - 2 Tbsp
வர மிளகாய் ( Dry Red Chilli ) - 3 Nos
வெந்தயம் ( Fenugreek Seeds ) - 1/4 Tsp
பெருங்காயம் ( Asafoetida ) - 1/4 Tsp
கறிவேப்பிலை ( Curry Leaves ) - Few Strings
உப்பு ( Salt ) - As Needed
சீரகம் ( Cumin ) - 1 Tbsp
கொத்தமல்லி இலை ( Coriander Leaves ) - Few Strings
தேங்காய் ( Coconut ) - 1/4 மூடி
இஞ்சி ( Ginger ) - 2 Thundu
பச்சை மிளகாய் ( Green Chilli ) - 6 Nos
வடை ( Vada ) - 5 Nos
தயிர் ( Curd ) - 1/2 Litre
மஞ்சள் தூள் ( Turmeric Powder ) - 1/4 Tsp
பச்சரிசி ( Raw Rice ) - 2 Tbsp
துவரம் பருப்பு ( Toor Dal ) - 1 Tbsp
✨ Nithara Kitchen — Authentic Tamil Nadu Recipes
Wedding Style • Hotel Secrets • Family Cooking
🔔 Subscribe: / @nitharakitchen
📸 Instagram: / nitharakitchen.cooking
👍 Facebook: https://facebook.com/profile.php?id=1...
📩 Email: nithara.official@gmail.com
#KalyanaMorKuzhambu #MorKuzhambuRecipe #TamilWeddingFood #NitharaKitchen #TamilRecipes
CHAPTERS – wedding mor kuzhambu
0:00 - Intro & Secret to Wedding Style Mor Kuzhambu 😋
0:43 - Key Ingredients for 10-Minute Recipe (தேவையான பொருட்கள்)
1:11 - Soaking rice & toor dall
01:35 - grinding paste
02:39 - soaking vada
3:30 - preparing mor kuzhambu
4:43 - Authentic Tempering / Thalippu (தாளிப்பு செய்முறை)
05:42 - The Final Magic Touch (Amma's Secret Revealed) ✨