Authentic Degi Palak Gosht Recipe 🥩🥬 | شادیوں والا دیگی پالک گوشت اور چاول | Easy Palak Gosht
Lahori Cooking’s
0:00 / 0:00
Authentic Degi Palak Gosht Recipe 🥩🥬 | شادیوں والا دیگی پالک گوشت اور چاول | Easy Palak Gosht
57 просмотров · 11 дней назад
Lahori Cooking’s
93 подписчика
57 просмотров · 11 дней назад
السلام علیکم / Hi Everyone! 👋
آج کی ویڈیو میں ہم بنانے جا رہے ہیں شادیوں اور تقاریب کی خاص، انتہائی خوشبودار اور کریمی دیگی پالک گوشت (Degi Palak Gosht) ساتھ میں بہترین نکھرے ہوئے چاول!
اگر آپ کی پالک کا رنگ کالا ہو جاتا ہے، کڑواہٹ باقی رہتی ہے یا وہ شادیوں والا اصل دیگی اور مکھنی ذائقہ نہیں آتا، تو اس ویڈیو میں بتائی گئی بورچیوں کی سیکرٹ ٹپس اور دودھ/مکھن کے استعمال سے آپ کا پالک گوشت بنے گا انتہائی لذیذ اور ذائقہ دار۔ ویڈیو کو اینڈ تک ضرور دیکھیں اور اپنے گھر پر یہ اصلی دیگی ذائقہ ضرور ٹرائی کریں!
🛒 Ingredients (اجزاء):
گوشت اور گریوی کے لیے (For Meat Gravy):
Mutton / Beef / Chicken / گوشت: 750g
Onions / پیاز: 2 Medium (باریک کٹے ہوئے)
Tomatoes / ٹماٹر: 2 Medium (پیسٹ یا کٹے ہوئے)
Yogurt / دہی: 1/2 Cup (پھینٹا ہوا)
Ginger Garlic Paste / ادرک لہسن پیسٹ: 2 tbsp
Red Chili Powder / سرخ مرچ: 1.5 tbsp
Turmeric Powder / ہلدی: 1/2 tsp
Coriander Powder / دھنیا پاؤڈر: 1.5 tbsp
Whole Spices / ثابت گرم مصالحہ (تیزپات، دارچینی، بڑی الائچی، لونگ، کالی مرچ، زیرہ)
Salt / نمک: حسبِ ذائقہ
Oil or Ghee / تیل یا گھی: 1/2 Cup
پالک اور دیگی سیکرٹ اجزاء (For Palak Base):
Spinach (Palak) / پالک: 1.5 kg (باریک کٹی اور دھوئی ہوئی)
Milk / دودھ: 1 Cup (تلخی ختم کرنے اور کریمی ٹیکسٹچر کے لیے)
Butter or Desi Ghee / مکھن یا دیسی گھی: 2 tbsp
Fenugreek Leaves (Kasuri Methi) / قصوری میتھی: 1 tbsp
Garam Masala Powder / گرم مصالحہ: 1/2 tsp
Green Chilies / ہری مرچیں: 4-5
چاولوں کے لیے (For Boiled/Plain Rice):
Basmati Rice / باسپتی چاول: 3 Cups (بھیگے ہوئے)
Salt & Cumin / نمک اور زیرہ: 1 tbsp & 1/2 tsp
Water / پانی: حسبِ ضرورت
👍 اگر ویڈیو پسند آئے تو Like، Share اور Channel کو SUBSCRIBE کرنا نہ بھولیں!
🔔 بیل آئیکن کو دبا دیں تاکہ ہر نئی ریسپی کا نوٹیفکیشن آپ کو سب سے پہلے ملے۔
#DegiPalakGosht #PalakGosht #PalakGoshtRice #PalakGoshtRecipe #ShadiyonWalaPalakGosht #PakistaniRecipes #UrduRecipes #DesiFood #HomemadeFood #MuttonPalak