摘一篮秋梨,熬秋梨膏、烤梨,再煮一碗银耳梨汤|海曲姑娘
Девушка хайцю
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摘一篮秋梨,熬秋梨膏、烤梨,再煮一碗银耳梨汤|海曲姑娘
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欢迎来到海曲姑娘!今天去梨园摘一篮新鲜秋梨,带回小院做成三种秋日滋味:慢慢熬浓的秋梨膏、用面皮包裹的花椒烤梨,还有清甜的银耳梨汤。从枝头采摘、洗梨削皮,到灶边熬煮、炭火烘烤,最后尝一口热梨、喝一杯梨饮,用一段弹唱结束这一天。一起感受日照乡村的秋日烟火气!
⏰ 视频章节:
00:00 本期精彩看点
00:22 梨园采摘新鲜秋梨
01:59 洗梨削皮,准备熬秋梨膏
06:00 过滤梨汁,慢熬收浓
08:40 花椒梨与面皮包梨,准备炭火烤制
11:16 煮一锅银耳梨汤
12:38 品尝烤梨、梨汤与梨饮
13:40 秋日弹唱
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秋梨膏、烤梨、银耳梨汤,你最想先尝哪一种?你家乡又有什么特别的吃梨方法?欢迎留言告诉我!👇
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/ @haiqugirl-rz
🌿 关于海曲姑娘:
我生活在中国山东日照,这里古称“海曲”。在这个频道里,我分享日照沿海乡村的日常生活、从田野和大海到餐桌的家常料理,以及传统手艺和食物保存方法。
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