9 DDR-Gerichte der Mitropa, die Sie längst vergessen haben

Was haben Sie früher in der Mitropa gegessen, und an welchem Bahnhof war das? DDR-Nostalgie pur: Abonnieren Sie den Kanal, damit keine Erinnerung an die DDR-Küche verloren geht. Vergessene Gerichte aus der DDR-Küche: In diesem Video erinnern wir an neun Gerichte von alten Speisekarten der Mitropa, dem Unternehmen, das in der DDR Bahnhofsgaststätten, Speisewagen und Autobahnraststätten betrieb: Ochsenschwanzsuppe zum Frühstück, Räucheraal und Nußschinken, Makkaroni mit Schinkenwürfeln, die Mitropa-Platte, Wellfleisch mit Sauerkraut, gebackener Schweinebauch mit Mayonnaisesalat, weiße Bohnen als Suppe und als Eintopf, Kotelett mit Setzei und Bayrisch Kraut und Ungarisches Rindsgulasch mit Gurke. Die Karten stammen aus Eisenach, vom Berliner Ostbahnhof, aus Leipzig und aus Nordhausen. Für alle, die in der DDR gereist sind, und für alle, die diese Küche aus Erzählungen kennen. #DDR #DDRNostalgie #VergesseneGerichte #Mitropa #DDRKüche #Kindheitserinnerungen #Hausmannskost