Австрийский абрикосовый пирог, который я никогда не забуду

✨ Узнайте, как приготовить марилленкухен — традиционный австрийский абрикосовый пирог из мягкого маслянистого теста со свежими абрикосами. Этот простой летний пирог легко приготовить, он полон фруктов и идеально подходит для использования спелых абрикосов в сезон. Впервые я попробовала вариант этого австрийского пирога на пикнике в Шварцвальде почти 20 лет назад, и в этом видео я воссоздаю его, делясь рецептом, способом выпечки и историей одного из классических австрийских летних десертов. 📰 Подпишитесь на мою бесплатную рассылку. Еженедельные рецепты и знакомство с культурой: bakeacrosseurope.substack.com 🖨️ https://www.bakeacrosseurope.com/2026... 📖 Электронная книга «Домашняя венгерская выпечка»: https://buymeacoffee.com/bakeeurope/e... ➡️ Рекомендуемые кулинарные книги: (Партнерские ссылки) ✅ Culinaria Hungary: https://amzn.to/4sgThCZ ✅ The Cuisine of Hungary: https://amzn.to/4lgxjNz ✅ Classic German Baking: https://amzn.to/3JW4W9k ✅ Classic German Cooking: https://amzn.to/4a7aVTe ✅ Gateau: The Surprising Simplicity of Французские пирожные: https://amzn.to/3LYZPWm ✅ Chez Manon: https://amzn.to/482jVb2 ✅ Простая французская выпечка: https://amzn.to/4reqtLf ✅ Скандинавская книга выпечки: https://amzn.to/4p1YkFE ✅ Британская книга выпечки: https://amzn.to/4ptJPKj ✅ Британская кулинарная книга: https://amzn.to/47YDuRr ✅ Кулинарная книга сериала «Аббатство Даунтон»: https://amzn.to/49Dl4Hc ✅ Рождественская кулинарная книга сериала «Аббатство Даунтон»: https://amzn.to/44hk08g ✅ Книга рецептов темного ржаного пирога с медом: https://amzn.to/4igbiNg ✅ Пекарь ржаного пирога: https://amzn.to/4imQjbM ✅ Книга о местных хлебах: https://amzn.to/3LQ6134 ✅ Тава: Восточноевропейская выпечка и десерты из Румынии и других стран: https://amzn.to/4510m0D ✅ Карпаты: Еда из сердца Румынии: https://amzn.to/4pBBB3z ✅ Дунай: Рецепты и истории из Восточной Европы: https://amzn.to/3MEnV99 ✅ Мамушка: Рецепты из Украины и Восточной Европы: https://amzn.to/48L7noR Музыка от Epidemic Sound