Перейти к содержимому

Как легко и профессионально приготовить любой ликёр — Часть 1. Сущность

Truffles On The Rocks

0:00 / 0:00

Как легко и профессионально приготовить любой ликёр — Часть 1. Сущность

31 604 просмотра · 3 года назад
Truffles On The Rocks
173 тыс. подписчиков
31 604 просмотра · 3 года назад
Как легко и просто приготовить любой ликёр, как настоящий профессионал — Часть 1. Essence Как безопасно использовать масла от @Artofdrink    • Formulating Your Own Flavours to Make Syru...   Магнитная мешалка из США https://geni.us/cBAKr3l Магнитная мешалка из Европы https://geni.us/gWFMfXJ Набор стаканов, который мне нужно купить снова, потому что я их все сломала LOL https://geni.us/RZhBC ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К НАШЕМУ PATREON ➡️ https://patreon.com/totr?utm_medium=c... МОЙ ПРОЗРАЧНЫЙ ЛЬДОГЕНЕРАТОР ➡️ https://www.craftklaris.com/discount/... НЕ ЗАБУДЬТЕ ВВЕСТИ ПРОМОКОД TOTR10 ДЛЯ СКИДКИ 10% МОЙ ЛУЧШИЙ КОКТЕЙЛЬНЫЙ ИНВЕНТАРЬ Шейкер https://geni.us/9rmIH Бокал для смешивания https://geni.us/FF5HFJ Ситечко https://geni.us/BjWZ Джиггер https://geni.us/NcdVTO Набор для колотого льда https://geni.us/pv4m Бутылки для биттера https://geni.us/5OAx8 МОЕ ВИДЕО/ФОТО ОБОРУДОВАНИЕ Камера A https://geni.us/PoZ9z96 Камера B https://geni.us/3CqyYBt Основной свет (Америка) https://geni.us/NgnD Основной свет (Европа) https://geni.us/HN1IbO B Light https://geni.us/wX9q Штатив https://geni.us/5oteL Рефлектор и рассеиватель https://geni.us/miXF6 Speed ​​Lights https://geni.us/iOJ1 Софтбоксы https://geni.us/y2Fbmk https://geni.us/I777 My Smoke Top ➡️ https://middletonmixology.com/?ref=eb... Вот ещё несколько товаров, которые, я уверен, вам понравятся! Перед покупкой убедитесь, что они вам подходят. Заранее спасибо! МОЯ ПОСУДА НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ Ник и Нора https://geni.us/oainp8X Купет https://geni.us/uLWWm Хайбол https://geni.us/HwRl БАРНАЯ БИБЛИОТЕКА КОКТЕЛЕЙНЫЙ КОДЕКС https://geni.us/Hs3Uqnh РУКОВОДСТВО БАРМЕНА ОТ МЕХАНА https://geni.us/ZqzT ВЫПЕЙТЕ! https://geni.us/iUmNrVY КОКТЕЛЕЙНЫЙ КНИГА SAVOY https://geni.us/PSAYlG ЖИДКИЙ ИНТЕЛЛЕКТ https://geni.us/Os7K8r СМЕРТЬ И КОМПАНИЯ https://geni.us/kg4V МОИ ЧАСЫ https://geni.us/Er2d2o Как партнёр Amazon, я получаю доход от покупок, соответствующих условиям акции. Я получаю комиссионные за покупки, сделанные по ссылкам в этом посте. В этом видео я покажу вам, как профессионально приготовить любые ликёры, не выходя из дома. Освойте искусство приготовления ликёров: от самодельных ликёров и домашней дистилляции до настоянных и ароматизированных спиртных напитков. Узнайте, как приготовить домашние алкогольные напитки и коктейли, которые впечатлят ваших друзей и семью. Следуйте моим пошаговым инструкциям, чтобы освоить миксологию и создать восхитительные ликёры, идеально подходящие для любого случая. Независимо от того, опытный ли вы домашний бармен или новичок, в этом видео есть всё, что вам нужно знать о приготовлении ликёров. Так что берите бокал, и начнём! РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО ЛИКЁРА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ЭССЕНЦИИ (МЕТОД ЭФИРНЫХ МАСЕЛ) 15 капель апельсинового масла 5 капель тайского базиликового масла 62 мл рома Overproof или другого спирта Overproof В небольшой ёмкости, которую можно закрыть, встряхнуть все три ингредиента и сохранить для дальнейшего использования. Затем в другой ёмкости отмерьте 330 мл 40% водки и добавьте к ней 21 мл апельсиново-базиликового экстракта. Наконец, в небольшой мерный сосуд взвесьте 87 г сахара и залейте его водой до объёма 105 мл. Размешайте до полного растворения (для ускорения процесса можно нагреть сахар в микроволновой печи 20 секунд), затем влейте сироп в ароматизированную водку. Разлейте по бутылкам — и вуаля! КАК ПРИГОТОВИТЬ БАЗИЛИКОВОЕ МАСЛО Очистите один лимон и взвесьте цедру. Добавьте такое же количество лимонной кислоты и оставьте при комнатной температуре примерно на 1,5 часа. Затем добавьте немного воды, чтобы получить 5% кислотность (5 г кислоты = 95 г воды). Чтобы определить необходимое количество воды, умножьте вес лимонной кислоты на 95 и разделите на 5. Это даст вам необходимый вес воды. Размешайте до полного растворения, процедите от цедры, разлейте по бутылкам и храните в холодильнике. Как приготовить тайский базиликовый коктейль «Трупный оживитель» В смесительный стакан добавьте равные части Джина Нашего ликёра Лийе блан Лимона и лимонной кислоты Перемешивайте со льдом около 30 секунд Налейте в бокал-купе Выдавите апельсиновую цедру на коктейль и украсьте каплями базиликового масла 0:00 ВСТУПЛЕНИЕ 1:44 СПОСОБЫ АРОМАТИЗАТОРА 3:32 АПЕЛЬСИНОВЫЙ И ТАЙСКИЙ БАЗИЛИКОВЫЙ ЛИКЕР 8:34 TOTR CORPSE REVIVER 11:00 ЗАМЕТКИ О ДЕГУСТАЦИОННЫХ ЗАМЕТКАХ Не волнуйтесь, это не сложная миксология, просто потрясающий напиток, который очень легко приготовить. Лучшие простые рецепты коктейлей для дома с друзьями Если вы хотите научиться готовить коктейли дома и получать вкусные, но простые коктейли, подпишитесь на наш канал — мы публикуем новые видео о коктейлях каждую пятницу. Подпишитесь на канал Truffles On The Rocks в Instagram, чтобы увидеть больше кулинарных рецептов и коктейлей.   / trufflesontherocks   Мы расскажем вам, как приготовить лучшие коктейли, простые коктейли с текилой и простые рецепты коктейлей дл...