❤️古早味鹹蛋糕這樣做!鬆軟鹹香、找回小時候的味道
豫魯小學堂
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❤️古早味鹹蛋糕這樣做!鬆軟鹹香、找回小時候的味道
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小時候的味道回來了!古早味鹹蛋糕、烤箱版超簡單🥳
#鹹蛋糕、#戚風蛋糕
模具內部:長 29公分、寬 26公分
雞蛋 6顆(每個大約70公克)
麵糊:
蛋黃 6個
油 60克
牛奶 90克
低筋麵粉 140克
油蔥酥 30克
蔥綠 13克
蛋白霜:
蛋白 6個
檸檬汁6克
糖 100克
內餡:
沙拉醬(美乃滋) 40克
豬肉鬆 30克
烤箱上火 180度、下火150度
烤50分鐘、表面金黃
實際依照自家烤箱調整