LA MEJOR CARROT CAKE DE TU VIDA

REALEMNTE ES LA MEJOR, ES UNA RECETA DE MI AUTORIA Y TODOS LOS INGREDIENTES SON REALMENTE NECESARIOS PARA QUE QUEDE TAL CUAL AL VIDEO. Budín mega húmedo de zanahorias Ingredientes Huevos, 3 u Azúcar, 160 gr Azúcar moreno, 160 gr Aceite, 180 ml Jengibre, 1 cdta Cacao, 1 cda Canela, 1 cdta Puré de manzana, 80 gr Zanahoria rallada, 180 gr Harina de trigo, 260 gr Harina de almendras, 80 gr Polvo de hornear, 1 cda Leche, 100 ml Para la cobertura: Chocolate blanco, 150 gr Aceite de coco, 1 cdta Almendras fileteadas o frutos secos a gusto Utensilios: Dos moldes de 16 cm o uno de 22 cm