Бисквитный торт «Шифон» — мягкий, влажный и воздушный бисквит — базовый рецепт — легко приготовит...

Дием поделилась своим рецептом бисквита «шифон» — разновидности бисквита с мягкой, воздушной и очень влажной текстурой. Обычно она готовит «шифон» в форме с отверстием в центре, но Дием хотела попробовать обычную круглую форму для удобства приготовления. Для «шифона» нормально, что после выпечки и остывания он немного сжимается, и поверхность не такая пышная, как сразу после выпечки. Важно, чтобы середина не была сжата, а основа не размокла и не опала в духовке. Эту основу также можно использовать для кремовых тортов (с использованием взбитых сливок), что очень вкусно. Давайте готовить вместе с Дием! 🌿 Ингредиенты: Антипригарная форма, диаметр 21 см 🔆 Выпекать при 140°C / 284°F в течение 45 минут 5 яичных желтков 60 г цельного молока 60 г растительного масла 100 г муки для выпечки (90 г пшеничной муки) 1 ч. л. ванильного экстракта 5 яичных белков 1/4 ч. л. соли 100 г сахарной пудры (90 г сахарной пудры) #diemnauy #chiffoncake #spongecake ____________________________________________ ☘️ Плейлист с кулинарными видео:    • Bếp nhà Diễm   ☘️ Плейлист с европейскими кондитерскими изделиями:    • Món bánh Âu   ☘️ Плейлист с азиатской выпечкой:    • Món bánh Á   ☘️ Вьетнамские блюда с колбасками и ветчиной:    • Giò Chả / Sausage - Bologna   ☘️ Блюда с лапшой и супом Фо:    • Món Bún - Phở - Mì / Noodle Soup   ☘️ Рецепты десертов:    • Các món chè / Sweet soup desert   Музыка: Sweet Hope, Исполнитель: Megan Wofford, Альбом: Megan Wofford, Источник: https://www.vcg.com/ Большое спасибо всем за просмотр! Пожалуйста, поддержите Diễm, нажав кнопки ПОДПИСАТЬСЯ и ПОСТАВИТЬ ЛАЙК! Ссылка на Facebook:   / diemnguyen2009   Авторские права / Весь контент и изображения в этом видео принадлежат каналу Diễm Nauy