У вас есть картофель и шпинат? Этот рецепт мне научила моя прабабушка!
Веганские рецепты
0:00 / 0:00
У вас есть картофель и шпинат? Этот рецепт мне научила моя прабабушка!
76 506 просмотров · 6 мес. назад
Веганские рецепты
131 тыс. подписчиков
76 506 просмотров · 6 мес. назад
📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для нижнего слоя картофеля:
900 г рассыпчатого картофеля (900 г)
2 ст. л. кукурузного крахмала
2 ст. л. муки
3 ст. л. пищевых дрожжей
2 ст. л. оливкового масла
1 ч. л. соли
1/2 ч. л. черного перца
1/2 ч. л. мускатного ореха
1/2 ч. л. чесночного порошка
Для шпинатной начинки:
500 г свежего или замороженного шпината (450 г)
1 луковица
3 зубчика чеснока
180 г растительного сливочного сыра (3/4 стакана)
100 мл растительных сливок для приготовления пищи (6 3/4 ст. л.)
3 ст. л. пищевых дрожжей
1 ст. л. лимонного сока
1/2 ч. л. соли
1/2 ч. л. черного перца
Щепотка мускатного ореха
1 ст. л. оливкового масла
Для верхнего слоя картофеля:
500 г воскового картофеля (450 г) фунт)
2 ст. л. оливкового масла
1/2 ч. л. соли
1/4 ч. л. черного перца
1/2 ч. л. сушеного тимьяна или орегано
несколько хлопьев чили, по желанию
Также:
немного оливкового масла для сковороды
свежая петрушка или шнитт-лук для посыпки
🌿 Самые красивые кухонные принадлежности, которые может предложить природа
💖👉 https://kitchen-by-nature.com/
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
🥐 Набор для выпечки: https://kitchen-by-nature.com/product...
👩🍳 Набор для приготовления пищи: https://kitchen-by-nature.com/product...
🍃 Натуральная разделочная доска: https://kitchen-by-nature.com/product...
🔪 Кухонный нож: https://kitchen-by-nature.com/product...
🧂 Мельницы для соли и перца: https://kitchen-by-nature.com/product...
🥄 Набор кухонных принадлежностей: https://kitchen-by-nature.com/product...
У вас дома есть картофель и шпинат? Тогда сегодня я покажу вам особый рецепт, которому меня научила моя прабабушка. Этот веганский картофельно-шпинатный пирог получается золотисто-коричневым снаружи, кремовым внутри и невероятно вкусным. Ароматный картофельный слой обеспечивает устойчивость снизу, сочная шпинатная начинка заполняет середину, а тонкие ломтики картофеля запекаются в духовке до золотисто-коричневого цвета сверху.
Я обожаю такие простые рецепты, приготовленные из обычных ингредиентов, но выглядящие так, будто их приготовили на профессиональной кухне. Это сочетание картофеля и шпината не только доступно по цене и сытно, но и невероятно вкусно и красиво оформлено. Этот пикантный пирог особенно хорош в нарезанном виде, именно поэтому он идеально подходит для YouTube.
В этом видео я шаг за шагом покажу вам, как легко приготовить этот веганский картофельно-шпинатный пирог самостоятельно. Рецепт идеально подходит для обеда, ужина или когда вы хотите удивить гостей чем-то особенным. Если вы ищете простые веганские рецепты картофеля, которые выглядят красиво и имеют потрясающий вкус, то вам обязательно стоит попробовать этот.
Дайте мне знать в комментариях, любите ли вы картофель и шпинат так же, как я, и интересны ли вам такие старинные семейные рецепты.
С любовью,
Анна 🤗
#веганскиерецепты #картофельшпинат #простоеприготовление