Свиные отбивные в яблочной глазури — как приготовить лучшие свиные отбивные в яблочном соусе.

Свиные отбивные в яблочной глазури — это простой способ быстро приготовить вкусный ужин. Этот рецепт отбивных в яблочной глазури не исключение — менее 20 минут от начала до конца! Яблочное желе — ключ к приготовлению отбивных, которые обладают насыщенным сладким и пикантным вкусом, и вам обязательно понравится результат. Посмотрите это видео с рецептом, чтобы убедиться, насколько это просто и вкусно! Прокрутите вниз, чтобы увидеть рецепт! Поддержите мой канал на Patreon — это самый простой способ и я смогу и дальше выпускать новые замечательные видео!   / jancharles   Посмотрите мои кулинарные книги: «Рецепты из говяжьего фарша» по ссылке http://amzn.to/2j6d7T3 и «Счастливых праздников» по ​​ссылке http://amzn.to/2wLDL72 ====================================================== Партнерские ссылки Amazon: Оборудование - Большая кастрюля или чугунный котел - https://amzn.to/3Gd5qCB Деревянная ложка или лопатка - https://amzn.to/3ZzwV05 Разделочная доска - https://amzn.to/3K6EV34 Овощечистка - https://amzn.to/3U8wcSI Мерные стаканчики и ложки - Консервный нож - https://amzn.to/3K9TDWU Погружной блендер - https://amzn.to/3ZICOIh Противень - https://amzn.to/40RCPKY Сковорода - https://amzn.to/40ElcyP ================================================ Большое спасибо за поддержку!!! ================================================== Подписывайтесь на Thrillbilly Gourmet и Jan Charles в социальных сетях: Facebook:   / thethrillbil.  .   / jan-charles-.  . Twitter:   / jancharles   Pinterest:   / jancharles   Ингредиенты: 4 свиные отбивные на кости 2 столовые ложки сливочного масла 2 столовые ложки оливкового масла Кошерная соль Перец 2 луковицы шалота, нарезанные кубиками Несколько веточек свежего тимьяна 1-2 столовые ложки дижонской горчицы 2 столовые ложки яблочного уксуса 1/2 стакана куриного бульона 3/4 стакана яблочного уксуса Желе Инструкция: Разогрейте большую сковороду на среднем огне с оливковым маслом и сливочным маслом. Приправьте свиные отбивные кошерной солью и перцем с обеих сторон. Выложите свиные отбивные на сковороду и жарьте по 5-6 минут с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета. Снимите со сковороды и отложите в сторону. Уменьшите количество масла на сковороде, оставив около 2 столовых ложек. Добавьте нарезанный кубиками лук-шалот и готовьте 3-4 минуты, пока он не начнет размягчаться. Добавьте в сковороду свежий тимьян, дижонскую горчицу, яблочный уксус, куриный бульон и яблочное желе. Перемешайте и дайте покипеть, пока желе не растает и соус не загустеет. Выложите свиные отбивные обратно на сковороду и готовьте 2-3 минуты, пока они полностью не приготовятся и не покроются соусом. Подавайте свиные отбивные с соусом сверху. Приятного аппетита!