地元で60年以上愛された食堂の味 89歳祖母から29歳孫が受け継ぐ　看板メニューは「ちゃんぽん」

山口県萩市で６０年以上、親しまれた食堂。一時は、存続の危機にさらされました。店主やスタッフの高齢化です。危機に立ち上がったのは１人の女性。この店の料理で育ってきた、店主の孫が「山本食堂」の味をつなぎました。 詳細は NEWS DIG でも！↓ https://newsdig.tbs.co.jp/articles/ty...