【すぐでき!簡単♪そうめんで作るコク旨つけ麺】夏バテ解消!食欲なくても食べられます♪<なす豚そうめん>
奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】
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【すぐでき!簡単♪そうめんで作るコク旨つけ麺】夏バテ解消!食欲なくても食べられます♪<なす豚そうめん>
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奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】
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【なす豚そうめん】
つけ麺です
つけ麺ですが、そうめんです。
気楽に作って、
さっぱり食べられるのがいいところ
めんどくさいことはありません
10分もあれば作れます
なすと豚肉の入ったつけだれは
コクがあるのに、あっさりしていて
食欲がなくても食べられます
暑さに負けるな!!
美味しく食べて
元気にお過ごしくださいね。
大好評の替え歌は
キャンディーズ「年下の男の子」
本日のおまけは
更にミネラル補給!!
最後まで見てね~~♪
<材料>(2人分)
A)豚肩ロース切り落とし・・・・・・150g
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
B)水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・200㎖
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大2
みりん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大2
ナス・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2本
しょうが・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1かけ
かつお節・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1パック(4g)
青ネギ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
そうめん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
ゴマ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
*******************
・豚肉はお好みの部位を使ってください(もも、豚こま、ロース、豚バラなどでも可)
*******************
【🎥チャプター】
0:00 挨拶
01:22 材料
01:35 下準備
03:05 調理開始
06:44 出来上がり&替え歌(キャンディーズ「年下の男の子」♪)
07:54 試食(感想)
09:34 アレンジ
10:46 おまけ ←何かな~~♪わくわく♪
【📖noteでレシピ公開しています】
✍️ナス豚そうめん
https://note.com/nabekama/n/nc948d34d...
📖【つけ麺にハマって、試行錯誤した話】
https://note.com/nabekama/n/n1550c7e3...
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