Подготовка нового вока (как профессионал) Вок из углеродистой стали

При покупке новой сковороды вок из углеродистой стали необходимо подготовить и обработать её. Подготовка новой сковороды вок означает образование твердой черной патины. Пошаговая инструкция по подготовке вашей сковороды вок. Со временем поверхность станет антипригарной. СМОТРИТЕ НАШЕ РУКОВОДСТВО ПО КИТАЙСКИМ КУХОННЫМ АКСЕССУАРАМ: https://amzn.to/2EEym6I Специализируйте свою сковороду вок, соусы, ингредиенты, гаджеты, кулинарные книги и оборудование, чтобы улучшить свои навыки приготовления китайской кухни. Отказ от ответственности: это описание содержит партнерские ссылки, поэтому я получу небольшую комиссию. Для вас это ничего не стоит. Спасибо за вашу поддержку. ПОДГОТОВКА НОВОЙ СТОЙКИ ВОК Сначала очистите сковороду вок, протерев поверхность стальной ватой, чтобы удалить временное покрытие. Промойте сковороду холодной водой и вытрите насухо тканью. Разогрейте плиту на высокой мощности. Следуйте всем шагам в видео, чтобы получить твердую черную поверхность для приготовления пищи на вашей сковороде вок. Хорошо пропитанная вока помогает обжарить продукты и сохранить их аромат. Обычно на это уходит около года, но, следуя моей инструкции, вы сможете получить хорошо пропитанную воку примерно за 3 месяца.