Najlepsze Ptysie z Kruszonką i Kremem Budyniowym łatwy przepis

Witajcie! Dzisiaj mam dla Was przepis na przepyszne Ptysie Choux au Craquelin. Maślane ciasto parzone zwieńczone słodką, chrupiącą skórką z ciastek i wypełnione rozpływającym się w ustach lekkim kremowym nadzieniem budyniowym. Są po prostu pyszne! Nadziewane choux au craquelin najlepiej spożywać w dniu, w którym są przygotowywane. Składniki: Krem budyniowy: 2 żółtka 50 g cukru 35 g skrobi ziemniaczanej 240 ml mleka 170 g śmietanki kremówki 1 łyżka ekstraktu waniliowego ------------------------------------ Kruszonka: 60 g masła 50 g cukru 60 g mąki -------------------------------------------------- Ciasto parzone: 130 ml wody 50 g masła szczypta soli 70 g mąki 2 jajka ---------------------------------- Smacznego!