7 видов мяса из Costco, которые РАЗМЕТУТ к Рождеству (запасайтесь СЕЙЧАС)

🔗 Экономьте деньги на мясе с помощью моего полного метода мясника, которому я учу: https://frankmillerbutcher.com Каждый декабрь я наблюдал за этим из-за стекла: ребрышки редеют, целые вырезки исчезают, а хорошие окорока разбирают как раз тогда, когда они всем нужны. В течение 31 года я заполнял эти витрины, и неделя перед Рождеством всегда была тем временем, когда мы продавали самое дорогое мясо года людям, которые просто слишком долго ждали. В этом видео я расскажу вам о семи видах мяса, которые стоит купить в Costco прямо сейчас, от целой свиной вырезки примерно за 2,50–3,50 доллара за фунт до бескостной бараньей ноги за 7–9 долларов за фунт. Я покажу вам, что означает слово на этикетке окорока, которое означает, что вы платите за воду, почему «свежая» индейка означает только то, что она никогда не опускалась ниже 26 градусов, и как я срезаю рибай с целого ребрышка и экономлю около 7 долларов за фунт на том же самом стейке. Я также беру свои слова обратно, сказанные покупателям годами, о замораживании хорошего жаркого, и разрезаю свой собственный ростбиф из четырех костей, чтобы показать вам цвет от края до края. Покупайте заранее, правильно упаковывайте, и вы сможете сэкономить почти сто долларов на один праздник, купив то же мясо в том же самом заведении. Если в этом году вы оплачиваете рождественский ужин самостоятельно, и цены начинают вас беспокоить, вот список покупок, который я бы использовал. РАЗДЕЛЫ: 00:00 – Почему коробка пустеет 01:16 – Семь видов мяса, которые стоит купить 02:40 – Упаковка, готовая к заморозке 03:46 – Мясо №7: Целая свиная вырезка 05:01 – Рассол для сочной свинины 06:21 – Чтение этикетки ветчины 07:44 – Мясо №5: Баранина 09:21 – Мясо №4: Индейка 10:43 – Безопасные способы разморозки 12:02 – Мясо №3: Целая вырезка 13:15 – Обрезка вырезки 14:12 – Мясо №2: Стейки рибай 15:30 – Разница в семь долларов 16:55 – Мясо №1: Рождественский ростбиф из ребрышек 18:22 – Разморозка, соль, приготовление на медленном огне 19:46 – Нарезка ростбифа 21:15 – Сэкономлено почти 100 долларов #Мясник #Costco #МясоCostco #ПраймРиб #РибРэгРэст #Вырезка #РождественскийУжин #ПраздничнаяГотовка #СоветыПоМясу #ЭкономияДенег