RECEITA DO BOLO DE BRIGADEIRO PARA A COMEMORAÇÃO DO MEU ANIVERSÁRIO! VEJA O PASSO A PASSO!

​‪@Idososemportugal‬ Bolo de brigadeiro é tudo de bom! Experimente fazer! INGREDIENTES: -2 xícaras de farinha de trigo -2 xícaras de açúcar -1 xícara de amido de milho -1 xícara de leite em pó -1 xícara de leite de vaca -1 colher (de sopa) de fermento químico -200 gr de manteiga -4 ovos MODO DE PREPARO: Bata na batedeira as claras em neve e reserve. Coloque o açúcar e a manteiga e bata até misturar. Coloque as gemas e bata mais um pouco. Depois coloque a farinha de trigo, aos poucos e bata outra vez. Coloque o amido de milho e bata bem. Em seguida o leite em pó. Misture o fermento no leite de vaca e adicione à massa, batendo sempre. Por último, tire a massa da batedeira e misture a clara em neve com uma espátula. Cubra o fundo de uma forma com papel vegetal e ponha a massa. Leve para assar em forno pré-aquecido, a 150º por 40 min. Depois aumente a temperatura para 180º e asse por mais 20 min. INGREDIENTES PARA O RECHEIO: -3 colheres (sopa) de nutella ou similar (creme de avelã) -um pouco de leite para ficar mais cremoso MODO DE PREPARO: Em uma vasilha, misture a nutella e um pouco de leite. Misture até ficar numa consistência cremosa. INGREDIENTES PARA A COBERTURA: -1 lata de leite condensado -2 colheres (sopa) de achocolatado -2 colheres de manteiga -chocolate granulado para decorar MODO DE PREPARO DA COBERTURA: Misture em uma panela o leite condensado, o achocolatado e a manteiga e leve ao fogo médio, mexendo sempre até a massa desgrudar do fundo da panela. MONTAGEM DO BOLO: Desenforme a massa do bolo e corte-o pelo meio com um pedaço de linha. Separe as partes, coloque o recheio e ponha de volta a outra parte do bolo. Ponha primeiro a cobertura nas laterais, e depois por cima do bolo. Decore com chocolate granulado como mostra no vídeo. BOM APETITE! Se inscreva no nosso canal ​ ⁨@Idososemportugal⁩ Curta, Comente e Compartilhe!