Цей соус зникає першим! Соус із перцю та яблук на зиму — ідеально до м’яса
Кулінарні рецепти від Надії
0:00 / 0:00
Цей соус зникає першим! Соус із перцю та яблук на зиму — ідеально до м’яса
123 232 просмотра · 1 г. назад
Кулінарні рецепти від Надії
107 тыс. подписчиков
123 232 просмотра · 1 г. назад
Соус із перцю та яблук на зиму — густий, ароматний і кисло-солодкий домашній соус до м’яса, шашлику, курки та овочів. Простий рецепт із болгарського перцю та яблук, який легко приготувати за сезон і зберегти в баночках на всю зиму.
У цьому відео показую, як приготувати соус із солодкого перцю та яблук на зиму, який виходить густим, яскравим за смаком і чудово замінює магазинні соуси та кетчуп.
❤️ Чому варто спробувати саме цей рецепт?
✓густа оксамитова текстура;
✓солодкість яблук і легка гостринка перцю;
✓ідеально до м’яса, шашлику, котлет, курки та запечених овочів;
✓без складних інгредієнтів;
✓добре зберігається всю зиму.
📖 Рецепт — нижче в описі ⬇🖋🗒✨
⏱️Таймкоди:
00:00 Чому цей соус зникає першим
00:12 Інгредієнти
00:28 Підготовка перцю та яблук
01:18 Тушкування овочів
02:20 Подрібнення до ніжної текстури
02:55 Спеції та секрет аромату
03:35 Як правильно уварити соус
04:08 Розливання в стерильні банки
04:28 Готовий результат і до чого подавати
🔗 Рекомендовані відео:
1) • Помідори на зиму без стерилізації — рецепт...
2) • Помідори на зиму без стерилізації — рецепт...
3) • Кетчуп без варіння за 30 хвилин! Смак літа...
📲 Слідкуйте за мною в соцмережах:
🌸 Instagram: nadiia_recipes
🌸 TikTok: @usenadia_recipes
🤝Співпраця:
📧Email: recipes.nadiya@gmail.com
💛Підтримати канал : 4441 1144 0508 9598
(отримувач - Кулінарні рецепти від Надії)
💬 Зворотний зв’язок:
✅ Якщо рецепт був корисний - підтримайте відео
🔄 Поділіться з друзями - нехай і в них буде смачно
📋📌 Інгредієнти:
Перець солодкий (очищений) — 1 кг
Яблука (очищені) — 1 кг
Перець пекучий — 2 стручки
Цукор — 300 г
Сіль — 1 ч. л
Коріандр мелений — 1 ч. л
Часник сушений — 1 ч. л
Мускатний горіх мелений — 1/3 ч. л
Оцет виноградний — 60 мл
📋📌 Ingredients:
Sweet bell pepper (peeled) — 1 kg
Apples (peeled) — 1 kg
Hot chili pepper — 2 pods
Sugar — 300 g
Salt — 1 tsp
Ground coriander — 1 tsp
Dried garlic — 1 tsp
Ground nutmeg — 1/3 tsp
Grape vinegar — 60 ml
#соусназиму#заготівліназиму#домашнійсоус#перецьнаязиму#яблуканазиму#соусдомяса #рецептиназиму