Μπακαλιάρος αγιορείτικος με πατάτες | Ανδρέας Λαγός

O Ανδρέας Λαγός και ο Γιώργος Κουβαράς ετοιμάζουν μια πεντανόστιμη αλμυρή συνταγή: Μπακαλιάρος αγιορείτικος με πατάτες. Υλικά για 4 μερίδες: Για τον μπακαλιάρο: 2 κιλά φιλέτο μπακαλιάρου, σε κομμάτια 1 κιλό πατάτες 6 σκελίδες σκόρδο χυμός από 2 λεμόνια 200ml ελαιόλαδο λευκό πιπέρι 1 κ.γ. ανθός αλατιού 3 φύλλα δάφνης μαϊντανός Για το κρεμμυδόζουμο: 3 ξερά κρεμμύδια, χοντροκομμένα 2 λίτρα νερό Για το σερβίρισμα: μαϊντανός Official Sites: https://www.ert.gr/ https://www.ertnews.gr/ https://www.ertsports.gr/ https://www.ertflix.gr/ https://www.ertecho.gr/ #PopMageiriki #ΕΡΤ