Beachcomber’s Punch – ein Tiki Drink, der die Handschrift von Don the Beachcomber trägt
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Beachcomber’s Punch – ein Drink, der dich direkt in die goldene Ära der Tiki-Bars katapultiert. Dieser Klassiker zeigt, wie Don the Beachcomber Rum, Zitrus, Apricot Brandy und einen Hauch Anis zu einem aromatischen Zeitfenster der 40er- und 50er-Jahre verschmolz.
In diesem Video erfährst du, warum dieser Punch so ikonisch wurde, wie seine Struktur aus Rum-Blends und Zitrusfrische funktioniert – und was ihn bis heute zu einem der spannendsten Tiki-Drinks macht. Wenn du Lust auf echte Tiki-Geschichte im Glas hast, bleib unbedingt dran.
Rezept:
Beachcombers Punch
1,5cl Limettensaft
1,5cl weißer Grapefruitsaft
1,5cl Apricot Brandy (Giffard Abricot du Roussillion)
1,5cl Demerara Sirup
4,5cl Demerara Rum
4 dash Absinthe
1 dash Angostura Bitters
crushed Eis
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