Домашние кукурузные чипсы (в стиле фрито)

В этом видео я покажу, как я готовлю кукурузные чипсы. Они похожи на популярные чипсы марки «Фритос». Их очень просто приготовить, используя всего несколько ингредиентов. Они отлично подойдут в качестве гарнира к бутербродам, добавки к чили или просто для перекуса во время просмотра спортивных трансляций или хорошего фильма. ————— Всего 3 простых ингредиента: Кукурузная мука: 1 стакан Соль: 1 чайная ложка (или по вкусу) Очень горячая, но не кипящая вода: (примерно пара унций, почти, как бы, почти, достаточно) Вам также понадобится масло для жарки. Поскольку это кукурузные чипсы, почему бы не использовать кукурузное масло? Однако подойдет любое масло: арахисовое, рапсовое, соевое — любое! Предупреждение: Поскольку вы готовите их сами, вы можете обжаривать их до любой желаемой степени хрусткости. Может потребоваться немного практики и терпения, чтобы добиться уровня хрусткости, близкого к чипсам известных марок. Их можно жарить мягкими, как кукурузный хлеб, или твердыми, как кусок керамики. Я не несу ответственности за повреждение зубных протезов, если вы их пережарите. ——— Партнерские ссылки: в этом видео я использую пистолет для приготовления вяленого мяса Nesco и два термометра ThermoWorks: ThermoPop для измерения температуры воды и ChefAlam для измерения температуры масла для жарки. Покупки, совершенные по этим ссылкам, ничего не стоят потребителю дополнительно, но помогут каналу Big Lew BBQ Channel продолжать создавать отличный контент на YouTube. Спасибо. Пистолет для приготовления вяленого мяса на Amazon: https://www.amazon.com/gp/product/B00... Партнерские ссылки ThermoWorks: Smoke - http://www.thermoworks.com/Smoke?tw=B... Thermapen Mk4 - http://www.thermoworks.com/Thermapen-... ThermoPop - http://www.thermoworks.com/ThermoPop?... ChefAlarm - http://www.thermoworks.com/ChefAlarm?... DOT - http://www.thermoworks.com/DOT?tw=BLBBQ