RESEP PESMOL IKAN KHAS SUNDA - Pesmol

Chapters : 00:20 : Opening 01:03 : Proses Mengolah Ikan 02:37 : Proses Memasak Bumbu Pesmol 05:58 : Makanan Siap Dihidangkan 🐟PESMOL🐟 Resep Rudy Choirudin Bahan 1 500 gram Ikan Gurame utuh dibersihkan insang dan isi perutnya di kerat badannya Bahan 2 1 saset Bumbu Desaku Marinasi 3 sendok makan Air Bahan A ( haluskan) 2 siung Bawang Putih 6 buah Bawang Merah 3 cm Jahe 4 butir Kemiri 1 sendok teh Desaku Kunyit Bubuk 2 sendok teh Desaku Cabe bubuk 1 sendok teh Ladaku Merica bubuk 1 buah Tomat 1 sendok teh Garam 50 ml (3 sendok makan) Air Bahan B 5 sendok makan Minyak Goreng 2 lembar Daun Salam 4 cm Lengkuas 20 buah Cabe Rawit Hijau utuh 5 buah Bawang Merah potong 2 bagian 2 buah Tomat Merah yang agak kecil potong 16 bagian 150 ml Air 2 sendok teh Gula Pasir CARA MEMBUAT : 1. Campur ikan dengan bahan 2 (Merinet), sisihkan. 2. Goreng ikan dengan api sedang hingga kuning keemasan. Sisihkan. 3. Haluskan bahan A, tumis hingga harum. Tambahkan daun salam dan lengkuas, tumis kembali hingga layu. 4. Masukkan cabe rawit hijau, bawang merah, dan tomat. Tumis sesaat hingga layu. 5. Masukkan air dan gula, masak hingga bumbu matang. 6. Siram ikan goreng dengan tumisan bumbu. Hidangkan. --------------------------------------------------------------- Kalau Sahabat sedang mencari inspirasi menu masakan lainnya silahkan Sahabat lihat kreasi masakan saya pada link di bawah ini. --------------------------------------------------------------- Tumisan Praktis    • TUMISAN PRAKTIS   Resep & Metode Desaku Marinasi    • RESEP DAN METODE DESAKU MARINASI   Kreasi Masakan Kari Nusantara    • Kreasi Masakan Kari Nusantara   Kreasi Masakan Lodeh    • Kreasi Masakan Lodeh   Ragam Kreasi Resep Masakan & Kuliner Nusantara    • RAGAM KREASI RESEP MASAKAN & KULINER NUSAN...   Kreasi Masakan Lodeh    • Kreasi Masakan Opor   Kreasi Masakan Balado    • Kreasi Masakan Balado   Super Simpel Maksimal    • SUPER SIMPLE MAKSIMAL   Kreasi Masakan Sambal Goreng    • Kreasi Masakan Sambal Goreng   Kreasi Masakan Opor    • Kreasi Masakan Opor