Итальянский сыр | Таледжио |экскурсия по частной сыроварни |Taleggio

Сыр Таледжио (Taleggio) преимущественно готовят из пастеризованного коровьего молока на крупных фабричных сыроварнях, где, тем не менее, строго придерживаются старинных правил, чтобы сохранить вкус, структуру всемирно известного сыра. Тем более, что в 1988 году сыр получил статус D.O.P. (denominazione di origine protetta) или в английской транскрипции P.D.O. (protected designation of origin) — наименование, контролируемое по происхождению, что гарантирует строгое исполнение стандартов при изготовлении сыра и только в провинции Ломбардия. ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- Дорогие Друзья! Подписавшись на наш другой канал    • Итальянский ресторан | как организовать ог...   Вы сможете узнать и увидеть много интересного и познавательного для себя! ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- Заказать экскурсию на производство сыра с дегустацией и получить дополнительную информацию можно по тел. +39 345.982.4935 или по e-mail: info@ecoturism.it ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- Композиция "Future Cha Cha" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/.... Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-.... Исполнитель: http://incompetech.com/