КАК Я ПОХУДЕЛА НА 100 ФУНТОВ — 4 ключевых принципа для долгосрочного снижения веса

РЕСУРСЫ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ » Короткий тест: У вас зависимость от еды? https://bit.ly/3fq5bWd » Отличный бесплатный вебинар: Три способа, которыми мозг блокирует потерю веса, и как перестроить мозг, чтобы контролировать чувство голода: https://bit.ly/2IRvARd » Зарегистрируйтесь на 14-дневный челлендж по питанию Bright Line: https://bit.ly/3vlCOyP » Бесплатный отчет: 3 огромные ошибки, которые все совершают, пытаясь похудеть: https://bit.ly/39fMByW » Зарегистрируйтесь на интенсивный курс по питанию Bright Line: https://bit.ly/3zp0pSv Ключевые шаги, которые я предприняла: 1. Я перешла на цельнозерновую растительную диету (вегетарианскую, веганскую). Я была заядлой мясоедкой и была очень удивлена, узнав, что существует множество исследований, связывающих неблагоприятные последствия для здоровья, такие как рак, диабет, болезни сердца, в развитых странах с потреблением мяса и молочных продуктов. Хотя это не обязательно должно быть «всё или ничего», употребление гораздо большего количества фруктов и овощей — отличная идея для похудения. Этот образ жизни хорошо описан в таких книгах, как «Ешь, чтобы жить» доктора Джоэла Фурмана (сторонника нутритарианской диеты), «Цель» Т. Колина Кэмпбелла, «Китайское исследование» и «Как не умереть» доктора Майкла Грегера. Он также объясняется в документальных фильмах Netflix «Вилки вместо ножей» и «Что такое здоровье». Как человек, который следит за новостями, трудно игнорировать растущее количество доказательств того, что нам нужно гораздо больше цельных натуральных продуктов и гораздо меньше обработанных продуктов, мяса и молочных продуктов. Я похудела примерно на 60 фунтов, просто изменив свой рацион. Я делала это постепенно и постепенно. 2. Я полностью отказалась от употребления обработанного сахара и муки. Я приняла теорию зависимости как способа похудения, которая прекрасно описана в книге «Питание по принципу светлой линии» доктора Сьюзан Пирс Томпсон. Эта теория утверждает, что наш мозг эволюционировал во времена до появления обработанных продуктов питания и плохо приспособлен к их усвоению и поддержанию здоровья в эпоху, когда еда больше не является дефицитом и накопление как можно большего количества жира невыгодно. Мы перерабатываем сахар и муку так же, как и другие рафинированные белые порошки, такие как кокаин и героин — в мозге активируются те же самые механизмы вознаграждения, заставляя нас чувствовать себя хорошо, затем испытывать упадок сил и тянуться за добавкой. Полностью исключить эти продукты гораздо проще, чем пытаться контролировать их потребление, ограничиваясь лишь небольшим количеством. Такой подход не обязателен для всех, потому что люди по-разному реагируют на вызывающие привыкание желания, но для людей, борющихся с лишним весом, это кардинально меняет ситуацию. 3. Я отказался от теории похудения, основанной на принципе «калории на потреблённые калории на потраченные калории» («CICO»), в пользу более тонкой гормональной теории. Теория CICO утверждает, что если мы просто уменьшим потребление калорий и увеличим их расход (за счёт физических упражнений), мы похудеем. Хотя это и правда, это НЕ ПОЛЕЗНО для людей с избыточным весом, потому что мы пробовали это снова и снова, но не можем добиться успеха. Метод «калории на 100% — количество калорий на 100%» возлагает бремя похудения на силу воли и заставляет людей, борющихся с лишним весом, чувствовать себя ленивыми и слабовольными, хотя на самом деле их гормональный дисбаланс является причиной избыточного веса. ПРИЧИНА набора или потери веса не так проста, как потребление слишком большого количества калорий и недостаток физической активности — пища, которую мы едим, запускает гормональные процессы в нашем организме, которые заставляют нас либо накапливать, либо использовать жир. Быстрое повышение уровня инсулина после употребления обработанной пищи заставляет нас чувствовать себя прекрасно, а затем резкое снижение и желание съесть еще. Когда уровень инсулина остается высоким в течение дня и до вечера, мы становимся инсулинорезистентными, и лептин (гормон, который вызывает чувство сытости) высвобождается в кровоток, но блокируется инсулином в стволе головного мозга. Это приводит к тому, что люди с избыточным весом никогда не чувствуют себя полностью сытыми и продолжают переедать. Изменяя поступление питательных веществ и время приема пищи, чтобы наилучшим образом контролировать гормоны, отвечающие за набор/потерю веса, и обеспечить согласованную работу инсулина и лептина, мы получаем гораздо более мягкий и простой способ похудения. 4. Я перестала заниматься спортом. Хотя физические упражнения чрезвычайно важны и полезны для вашего здоровья и благополучия в долгосрочной перспективе, данные свидетельствуют о том, что они на самом деле не очень хороши для похудения, потому что мы компенсируем это, потребляя больше пищи после тренировки, и потому что наш организм накапливает жир, когда находится в состоянии стресса и считает, что находится в ситуации «бей или беги»/«голод». Физические упражнения являются неотъе...