紫茄花2.0版本 | Flower eggplant 2.0 - 更詳細的內容以及更容易做花式茄子慕斯 #茄子花 #YKrecipe
YK kitchen • 歪茄
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紫茄花2.0版本 | Flower eggplant 2.0 - 更詳細的內容以及更容易做花式茄子慕斯 #茄子花 #YKrecipe
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YK kitchen • 歪茄
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在之前紫茄花蝦球視頻發布之後,得到不少觀眾的喜愛以及不少疑問,奈何中風後的手不太好使喚,過了一年多以後,手的靈活度也回復了不少,於是就設計了這個比較容易製作的茄子花,這是一支非常用心製作的詳細影片,喜歡的話可以幫忙分享哦!謝謝
茄子花1.0: • [ 紫茄花蝦球 ] 用茄子和蝦仁做出來的浪漫紫色花朵 Purple eggplant...
花式茄子慕斯~
茄子: 大概30cm的深色茄子
雞胸肉: 150g
淡奶油: 50ml
雞蛋白: 1個
香草莢: 2根 (可用其他香料代替,比如白胡椒)
雞精調味: 適量
鹽: 適量
醬汁: 蜂蜜芥末醬,或自由發揮
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本視頻的烹飪示範,拍攝,剪輯和封面均有YK本人製作,如有不足多多包涵!
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