ロシアの食卓に日本の「生姜焼き」を出したら…塩を使っていない事実に義両親が驚いた理由
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ロシアの食卓に日本の「生姜焼き」を出したら…塩を使っていない事実に義両親が驚いた理由
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今回は、ロシアの実家で日本の定番おかず「豚の生姜焼き」を作って家族みんなで食べました。
薄切り肉に生姜の風味を効かせた日本の味付けや、塩を使わず仕上げたことへの家族の素直なリアクションをお届けします。
シベリアの素朴な食卓に、日本の家庭料理「生姜焼き」を並べました。
普段から塩気にはこだわりがある家族ですが、一口食べて「ちょうどいい塩加減」「生姜の香りが心地いい」と大好評。
後から「実は食卓塩を一振りも使っていない」と伝えると、醤油だけで生まれる深い味わいに驚きの声が上がりました。
「これなら毎日でも食べられる」と笑顔で完食してくれた、穏やかなお昼ごはんの様子をのんびりとお楽しみください。
【タイムスタンプ】
00:00 生姜焼きを食卓へ・いただきます
00:20 薄切り肉と生姜の風味に驚く家族
01:26 「毎日でも食べられる」お気に入りの味
02:48 塩を使っていないと知った瞬間の反応
04:41 お父さんが語る和の調味料の魅力
05:28 胃もたれしない軽さと家族の感想