Осенняя классика, которую захочется круглый год — яблочно-коричный пирог

Ингредиенты: Для теста: • Сливочное масло (95 g or 1/3 cup + 1 tbsp) • Сахар (100 g or 1/2 cup) • Яйца (2 шт., размер M) • Пшеничная мука (200 g or 1 2/3 cups) • Разрыхлитель (7 g or 1 1/2 tsp) • Соль (щепотка) • Пищевая сода (1/4 tsp) • Греческий йогурт (130 g or 1/2 cup) Дольки яблок: • Яблоки (4–5 pcs, medium) • Сахар (20 g or 1 1/2 tbsp) • Корица (3.5 g or 1 tsp) • Лимонный сок (из 1/4 лимона) • Сахар (50 g or 1/4 cup) • Корица (4 g or 1 1/4 tsp) • Форма Ø 20.5 × 5.5 cm (8 × 2 in) • Пергаментная бумага Советы: 1. Используйте ингредиенты комнатной температуры для лучшей текстуры. 2. Выбирайте плотные сезонные яблоки, например Granny Smith, Honeycrisp, Gala. 3. Добавьте в сахар для посыпки дополнительные специи, например мускатный орех или гвоздику. 4. Дайте пирогу остыть перед нарезкой, чтобы он не крошился. 5. Храните пирог в герметичном контейнере в холодильнике до 4 дней. #cakerecipe #applecake #fallrecipes #recipe #baking Подпишитесь на наш канал, если вы тоже любите готовить (или просто любите смотреть, как кто-то готовит ☺️). Music: Night Tempo by nightbird_bgm More recipes: https://yumchief.com/en/