PRODUÇÃO NA CONFEITARIA EM CASA 🍰 | MATILDA CAKE + BOLO-PUDIM COM DOCE DE LEITE

No vídeo de hoje vocês vão acompanhar mais um dia de produção aqui na minha confeitaria em casa! 👩🏻‍🍳💕 Mostro vários detalhes dos preparos e da rotina de produção, desde as massas e recheios até a montagem e finalização dos bolos. E os grandes destaques desse vídeo são dois bolos que fazem muito sucesso: o Matilda Cake, um delicioso bolo de chocolate com muita ganache de chocolate 🍫😍, e o bolo-pudim com doce de leite, uma combinação simplesmente maravilhosa de bolo, pudim e doce de leite! 🍮🍰 Vou mostrar um pouco dos bastidores da confeitaria, os preparos, a montagem e o resultado final. É um vlog perfeito para quem ama confeitaria, bolos, doces, receitas e rotina de confeiteira. Se você gosta desse tipo de conteúdo, já deixa o seu LIKE 👍, se INSCREVE no canal e ativa o sininho 🔔 para acompanhar os próximos vídeos! 💬 E me conta nos comentários: você escolheria o Matilda Cake ou o bolo-pudim com doce de leite? 😍 Massa Branca 4 ovos 250g leite 100g oleo 250g açucar bate no liquidificador por 2 minutos 360g Farinha peneirada 20g fermento *mistura os secos com a mistura do liquidificador na mão com um fuê Massa Chocolate 4 ovos 280g leite 100g oleo 250g açucar bate no liquidificador por 2 minutos 330g Farinha peneirada 80g cacau em pó 20g fermento *mistura os secos com a mistura do liquidificador na mão com um fuê Recheio doce de leite 1 leite condensado 1 creme de leite 200g doce de leite pronto Pudim 300g leite 4 ovos 1 leite condensado Ganache 500g chocolate ao leite nobre 500g chocolate meio amargo nobre 600g creme de leite 60g margarina #boloscaseiros #bolorecheado #festivaldefatias #bolopudim #bolomatilda #festivaldefatias #bolopudim #bolodechocolate #confeitaria #bolocaseiro #fatiasdebolo #chantilly #ganache #docesparavender #confeitariacaseira #festivaldefatias #bolopudim #bolodeganache #bolodechocolate #bolocaseiro #confeitaria #chantilly #docesparavender #bolorecheado #fatiasdebolo #rotinadeconfeitaria #confeitariacaseira #sobremesas #cake #cakedecorating #Confeitaria #ConfeitariaEmCasa #MatildaCake #BoloPudim #BoloDeChocolate