Рецепт сливочных макарон с сыром в коптильне | Быстрый и вкусный гарнир

Эпизод 12: Сливочные копченые макароны с сыром #wishingwellbbq #letsdoit #SmokedMac&Cheese Сегодня я покажу вам, как приготовить эти невероятно сливочные и вкусные копченые макароны с сыром! Хотя макароны с сыром обычно подают как гарнир, этот рецепт может стать звездой вашего ужина! Немного подготовки и относительно короткое время приготовления позволят вам по-настоящему впечатлить гостей этим рецептом. Ах да, если у вас нет коптильни, не беда! Вы можете приготовить это в духовке! •РЕЦЕПТ• •Сырный соус: -Натрите 450 г острого чеддера и 450 г сыра гауда. Смешайте. -В кастрюле на медленном огне смешайте 1 пачку сливочного масла и 2 стакана жирных сливок и дайте им хорошо нагреться. -Затем добавьте банку сыра чеддер Campbells и взбивайте до загустения. -Выключите огонь и медленно вмешайте тертый сыр. По мере загустения соуса может потребоваться добавить еще немного молока. В моем рецепте мне пришлось добавить еще 2 стакана. (Оставьте немного тертого сыра, чтобы посыпать им макароны позже!) -В соус добавьте 1 ст. л. соли, 1 ст. л. черного перца и 1 ст. л. паприки. •Приготовление макарон -Отварите 450 г сухих макарон-локтей до почти полной готовности. После этого охладите их в раковине, слив воду и промыв холодной водой. Это предотвратит дальнейшее варение. -Медленно вмешайте соус в макароны. -В смазанной маслом чугунной кастрюле выложите макароны с сыром, посыпьте оставшимся тертым сыром, добавьте 1/4 стакана тертого пармезана, измельченный бекон (из предыдущего рецепта) и немного паприки для цвета. -Поставьте кастрюлю в коптильню с температурой 300-325° на 45 минут - час или до тех пор, пока на поверхности не появятся пузырьки и аппетитная корочка! Продукты, которые я люблю использовать: Коптильни Oklahoma Joe's - https://www.oklahomajoes.com/ Ножи Spaceman - https://spacemanknives.com/ ***Партнерские ссылки:*** ThermoPro (Используйте код "thermoproteam" при оформлении заказа для скидки 10%) - https://buythermopro.com/?rfsn=643280... AMAZON (Приобретайте ЛЮБОЙ товар по этой ссылке) - https://amzn.to/3IEBoHW ~Спасибо за просмотр сегодняшнего видео! Не забудьте поставить лайк, оставить комментарий и подписаться на наш канал, чтобы присоединиться к нашей семье любителей барбекю! Добро пожаловать на официальный канал Wishing Well BBQ. Меня зовут Дастин Уэллс, и я специализируюсь на кейтеринге барбекю, соусах и соревнованиях. На этом канале я хочу поделиться с вами своими советами, хитростями и рецептами, чтобы ВЫ стали мастером барбекю в вашем районе. Я с нетерпением жду начала этого путешествия в мир барбекю вместе с вами, так что давайте начнём! Приобретите нашу приправу для барбекю в стиле соревнований и фирменный соус для барбекю: https://wishingwellbbq.fws.store/ Свяжитесь с Wishing Well BBQ: FB -   / wishingwellbbq   IG -   / wishingwellbbq   TIKTOK -   / wishingwellbbq   Редактор: Остин Чепмен, Edge Line Graphics https://www.edgelinegraphics.com