Целая курица || Мультиварка Instant Pot против Cosori
Indigo Nili
0:00 / 0:00
Целая курица || Мультиварка Instant Pot против Cosori
1 845 670 просмотров · 8 лет назад
Indigo Nili
178 тыс. подписчиков
1 845 670 просмотров · 8 лет назад
Кухонное оборудование, использованное в этом видео: (партнерские ссылки - спасибо!)
Мультиварка Instant Pot 6qt 7-in-1 DUO60: http://amzn.to/2F2T5j1
Мультиварка Cosori 6qt 8-in-1: http://amzn.to/2FBTx8N
Дополнительные подставки: http://amzn.to/2F19HaK
Рецепт приготовления целой курицы в скороварке:
1 сырая курица (время приготовления зависит от веса курицы - 6 минут на фунт)
2 ст. л. растительного масла
1 ч. л. тимьяна
1 ч. л. чесночного порошка
1 ч. л. лукового порошка
1/2 ч. л. копченой паприки
1/2 ч. л. черного перца
2 ч. л. соль
1/2 стакана воды или бульона
Инструкция по приготовлению в мультиварке Instant Pot (я использую DUO 6qt V2):
Нажмите кнопку «Обжаривание» и установите режим «больше». Добавьте растительное масло. Когда масло нагреется, поместите курицу в мультиварку грудкой вниз. Обжаривайте каждую сторону по 6-7 минут. Выньте курицу из мультиварки. Выключите режим «Обжаривание» и добавьте 1/2 стакана воды в мультиварку. Поместите подставку в мультиварку. Посыпьте курицу сверху, снизу и внутри всеми специями и поместите на подставку. Закройте крышку и установите клапан давления в положение «герметизация». Нажмите кнопку «Птица». (Режим «Ручной» или «Приготовление под давлением» на высоком давлении также подойдет). Установите время приготовления 6 минут на каждый фунт веса курицы (для курицы весом 5 фунтов потребуется 30 минут и т. д.). После окончания времени приготовления дайте мультиварке постоять не менее 10 минут. Откройте кастрюлю и наслаждайтесь курицей в таком виде, как есть, или переложите на противень, застеленный фольгой, и запекайте в духовке по 4-5 минут с каждой стороны для хрустящей корочки. Приятного аппетита!
Инструкция по приготовлению в мультиварке Cosori (я использую модель 8-в-1 объемом 6 кварт):
Нажмите кнопку «Обжаривание/Тушение», установите режим «больше» и нажмите кнопку «ВКЛ/Старт». Добавьте растительное масло. Когда масло нагреется, положите курицу в кастрюлю грудкой вниз. Обжаривайте каждую сторону по 6-7 минут. Выньте курицу из кастрюли. Выключите режим «Тушение» и добавьте 1/2 стакана воды. Поместите подставку в кастрюлю (необязательно — подставка, идущая в комплекте с этой моделью Cosori, вероятно, не подойдет для этого рецепта). Посыпьте курицу сверху, снизу и внутри всеми специями и поместите на подставку. Закройте крышку и установите клапан давления в положение герметизации. Нажмите кнопку «Птица» и установите время приготовления 6 минут на каждый фунт веса вашей курицы (для курицы весом 5 фунтов — 30 минут и т. д.). После окончания времени приготовления дайте давлению в кастрюле снизиться естественным образом в течение как минимум 10 минут. Откройте кастрюлю и наслаждайтесь блюдом в таком виде, или переложите на противень, застеленный фольгой, и запекайте в духовке по 4-5 минут с каждой стороны для хрустящей корочки. Приятного аппетита!
Найдите меня в Instagram: www.instagram.com/indigonili
Вот несколько партнерских ссылок, которые вы можете использовать, если хотите поддержать мой канал! Просто перейдите по этим ссылкам (или сохраните их в закладках вашего браузера!), когда захотите сделать заказ на этих сайтах. После оформления заказа они перечислят мне небольшую комиссию с вашей покупки... без дополнительных затрат для вас. Большое спасибо!
Amazon: http://amzn.to/1MC7dSd
CustomCollagen: https://www.customcollagen.com/?r=jqkgg
Zaycon Fresh: https://zayconfresh.com/refer/zf515974
Хотите что-нибудь нам отправить? Отправьте по адресу:
Indigo Nili
11124 NE Halsey St. #426
Portland, OR 97220