Kadi barak - вареники из тыквы/Kadi barak - pumpkin dumplings

Необходимые ингредиенты Для тесто: Яйцо 1 штук Вода 150 мл Мука 500 г Соль 0,8 ч. л. Для начинки: 500 г тыквы 100-110 г луковицы 6 штук яиц 100-150 мл. растительного масла Соль по вкусу 2 ч.л сахара (если тыква не сладкая) Кефир 300 г ******************************** Kerakli masalliqlar Xamir uchun: Tuxum 1 dona Suv 150 ml Un 500 gr Tuz 0,8 choy qoshiq. 500 g qovoq 100-110 g piyoz 6 tuxum 100-150 ml. o'simlik yog'i Ta'bga ko'ra tuz 2 osh qoshiq shakar (agar qovoq shirin bo'lmasa) Qatiq 300 gramm *********************************** Қажетті ингредиенттер Қамыр үшін: Жұмыртқа 1 дана Су 150 мл Ұн 500 г Тұз 0,8 шай қасық. Толтыру үшін: 500 г асқабақ 100-110 г пияз 6 жұмыртқа 100-150 мл. өсімдік майы Дәміне қарай тұз 2 шай қасық қант (асқабақ тәтті болмаса) Кефир 300 грамм ************************************* Ingredients required For the dough: Egg 1 piece Water 150 ml Flour 500 g Salt 0.8 tsp For the filling: 500 g pumpkin 100-110 g onions 6 pieces eggs 100-150 ml. vegetable oil Salt to taste 2 tsp sugar (if the pumpkin is not sweet) Kefir 300 grams *********************************** Керектүү ингредиенттер Камыр үчүн: Жумуртка 1 даана Суу 150 мл Ун 500 г Туз 0,8 аш кашык. Толтуруу үчүн: 500 г ашкабак 100-110 г пияз 6 жумуртка 100-150 мл. өсүмдүк майы Татымына жараша туз 2 аш кашык шекер (ашкабак таттуу болбосо) Кефир 300 грамм ************************************** Erforderliche Zutaten Für den Teig: Ei 1 Stück Wasser 150 ml Mehl 500 g Salz 0,8 TL. Für die Füllung: 500 g Kürbis 100-110 g Zwiebel 6 Eier 100-150 ml. Pflanzenöl Salz nach Geschmack 2 TL Zucker (wenn der Kürbis nicht süß ist) Kefir 300 Gramm ******************************************* #Dilnoza_gotovit #foods#Kadi barak - вареники из тыквы#Kadi barak - pumpkin dumplings