【STAUB 】ビーフシチュー / ホロッホロに柔らかくなります

今回は市販のルーを使ってビーフシチューを作りました。 ストウブ鍋で作るとお肉が本当に柔らかくなります。 見て頂けると嬉しいです🥰 【材料】 デミグラスソース……１缶 牛スネ肉……300〜400g たまねぎ……１個 じゃがいも……１個 にんじん……1／２個 赤ワイン……100ml 水……300ml 塩胡椒……適量 バター……少し ケチャップ……少し トッピングにブロッコリーも少し