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【爆速10分】鶏ミンチと玉ねぎだけで激うま!至高のチキンライス/簡単なのに本格的

テラさん食堂

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【爆速10分】鶏ミンチと玉ねぎだけで激うま!至高のチキンライス/簡単なのに本格的

72 просмотра · 5 дней назад
テラさん食堂
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今回は、**爆速10分で作れる「至高のチキンライス」**を作りました! 使う具材は、なんと鶏ミンチと玉ねぎだけ! シンプルな材料でも美味しく仕上げるポイントは、 ・鶏ミンチを最初に香ばしく焼く ・料理酒(白ワイン)を加えて余分な水分を飛ばす ・ケチャップをしっかり煮詰める ・温かいご飯を加えて素早く混ぜる このひと手間です。 ケチャップの酸味が落ち着き、鶏肉の旨味とバターのコクが合わさって、短時間でも濃厚なチキンライスに仕上がります。 忙しい日の昼ごはんや晩ご飯にもお勧めです。 ぜひ一度、作ってみてください。 【材料】二人前 ・温かいご飯 400g ・鶏ももミンチ 140g ・玉ねぎ 1/2個 ・バター 20g 【調味料】 ・料理酒 大さじ1 ・ケチャップ 大さじ3 ・コンソメ(顆粒) 小さじ1 ・粗挽き黒コショウ 適量 (味が薄く感じる方は、塩コショウを足してください) 00:00 オープニング 00:40 チキンライス 03:23 まとめ