一度で二度おいしい！豚こま肉を一度の下ごしらえで2品に｜味噌バターきのこホイル焼き＆焼肉のたれ炒め

今回は「一度で二度おいしい」をテーマに、 豚こま肉を一度下ごしらえするだけで、2品の料理を作りました！ 味噌・酒・みりんを合わせた味噌ダレに豚こま肉を漬け込んでおけば、 ・味噌バターきのこのホイル焼き ・味噌豚こまの焼肉のたれ炒め の2品にアレンジできます。 同じ味噌漬けから作るのに、仕上げを変えるだけで違った味わいを楽しめます。 忙しい日の晩ごはんや、作り置きの下ごしらえにもおすすめです。 【材料・2品分】 ■豚こま味噌漬け 豚こま肉……400〜500g 味噌……大さじ4〜6 酒……大さじ2 みりん……大さじ2 おろしにんにく（お好みで）……小さじ1〜2 ■味噌バターきのこホイル焼き 味噌漬け豚こま……200〜250g きのこ……150〜200g程度 バター……10g 刻みネギ……適量 ポン酢……適量 ■味噌豚こま焼肉のたれ炒め 味噌漬け豚こま……200〜250g 焼肉のたれ……大さじ1程度から 刻みネギ……お好みで ※味噌や焼肉のたれは商品によって塩分が異なるため、味を見ながら調整してください。 「一度の下ごしらえで、二品完成！」 ぜひ、ご家庭でも作ってみてください。 気に入っていただけたら、 チャンネル登録・高評価もよろしくお願いします！ 00:00　オープニング 00:25　下ごしらえ 02:05　豚こま肉の味噌バターきのこホイル焼き 04:10　豚こま肉の味噌炒め 04:57　まとめ