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【プロ直伝】 エビの下処理 お刺身赤エビの殻のむき方〜背わた取り 有頭エビ(頭つきエビ)

料理人設楽の料理道場

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【プロ直伝】 エビの下処理 お刺身赤エビの殻のむき方〜背わた取り 有頭エビ(頭つきエビ)

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いまさら聞けない!?エビの下処理方法 有頭エビ(頭つきエビ)の殻の剥き方〜背わたの取り方です 甘エビや赤海老、ブラックタイガーなども同じ方法です #エビ#殻むき#簡単 ‪@youtube.wasyoku.recipe‬