LA VERA PIZZA A RUOTA DI CARRO: tutto quello che devi sapere..

Salve amici, rieccoci con un nuovo contenuto. Oggi faremo un viaggio alla scoperta della PIZZA NAPOLETANA VERACE O RUOTA DI CARRO.. La pizza napoletana verace è la vera pizza tradizionale delle antiche pizzerie di Napoli, un vero pezzo di storia e cultura partenopea. In questo video vedremo oltre alla ricetta della pizza verace napoletana, gli aspetti tecnici e teorici approfondendo alcuni concetti fondamentali per la perfetta riuscita di questo fantastico prodotto! Guardatevi tutto il video fino alla fine e ditemi cosa ne pensate nei commenti.. Vi ricordo di iscrivervi al mio canale Broadcast di telegram in questo modo non vi perderete mai nessuna novità riguardo le mie iniziative. Questo è il link: https://t.me/+9j8E4HYuTnAyZTA8 Inoltre vi invito ad abbonarvi al canale, avrete un sacco di vantaggi oltre a supportare e incentivare il mio lavoro:    / @mirkosavoiapizzachef   TIMELINE: 0:00 Introduzione 2:36 Napoletana verace vs napoletana moderna 5:00 Ingredienti e dosi 6:52 Gestione impasto 9:54 Promozione corso Finger Food Pizza Class 12:45 Impastamento 15:55 Staglio e Formatura panetti 19:14 Stesura e cottura 25:03 Considerazioni finali _______________ Scopri gli altri video del canale: ➡    / @mirkosavoiapizzachef   🌐 Visita il mio sito: https://www.doughacademy.it/ ⭐ Seguimi su Instagram:   / mirkosavoia_pizzachef   🔵 Mi trovi anche su Facebook:   / sciefsavo   ________________