حلاوة الجبن على أصولها مع طريقة القشطة البيتية والقطر وبالمقادير الصحيحة ناجحة 100%#HalawatAlJibn

حلاوة الجبن من ألذ وأشهر الحلويات السورية، طرية وبتدوب بالتم دوبااان 😋 تُقدّم مع القطر والفستق الحلبي. المقادير *القطر:* 4 كاسات سكر 2 كاسة ماء 1 ملعقة كبيرة ماء زهر 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون *القشطة:* 1 لتر حليب ⅓ كوب سميد ناعم (فرخة) ⅓ كوب نشا ⅓ كوب سكر 1 ملعقة كبيرة ماء زهر *ربع كوب كريما سائلة(اختياري) *500 ج قشطة جاهزة(Mascarpone) *عجينة حلاوة الجبن:* 1½ كوب ماء ساخن 1 كوب سكر 1 كوب سميد ناعم (فرخة) ½ كوب ماء زهر 500 غ جبنة موزاريلا *للتقديم:* قطر فستق حلبي Zutaten auf Deutsch *Für den Sirup:* 4 Tassen Zucker 2 Tassen Wasser 1 EL Orangenblütenwasser 1 EL Zitronensaft *Für die Creme:* 1 Liter Milch ⅓ Tasse feiner Grieß (Farikha) ⅓ Tasse Speisestärke ⅓ Tasse Zucker 1 EL Orangenblütenwasser 500 g Mascarpone *Für den Teig:* 1½ Tassen heißes Wasser 1 Tasse Zucker 1 Tasse feiner Grieß (Farikha) ½ Tasse Orangenblütenwasser 500 g Mozzarella *Zum Servieren:* Sirup Pistazien Ingredients Syrup: 4 cups sugar 2 cups water 1 tbsp orange blossom water 1 tbsp lemon juice Cream (Ashta): 1 liter milk ⅓ cup fine semolina ⅓ cup cornstarch ⅓ cup sugar 1 tbsp orange blossom water 500 g prepared cream (Mascarpone) Halawat El Jibn Dough: 1½ cups hot water 1 cup sugar 1 cup fine semolina ½ cup orange blossom water 500 g mozzarella cheese (shredded) To Serve: Syrup Pistachios (crushed or ground) #مع_رجاء#حلاوة_الجبن #حلويات_سورية #وصفات_سورية #حلاوة_الجبن_السورية #SyrischeKüche #SyrischesDessert #HalawatAlJibn #SyrischeSüßspeise