Классические СИННАБОНЫ с корицей и нежным сливочным кремом.

Синнабоны с творожно-сливочным кремом 🥐 👉🏻 Для удобства просмотра включите субтитры. Ингредиенты Для теста: Молоко тёплое — 500 мл Дрожжи — 10 г Соль — ½ ч. л. Сахар — 80 г Яйцо — 1 шт. Сливочное масло растопленное — 40 г Мука — примерно 800 г Для начинки: Сливочное масло — 50 г Сахар — по вкусу Корица — по вкусу Для крема: Творожно-сливочный сыр — 150 г Сливочное масло мягкое — 40 г Сахарная пудра — 120 г Приготовление: 1. В 500 мл тёплого молока добавляем 10 г дрожжей и перемешиваем. 2. Добавляем ½ чайной ложки соли, 80 г сахара, 1 яйцо и 40 г растопленного сливочного масла. 3. Постепенно добавляем примерно 800 г муки и замешиваем тесто. 4. Смазываем тесто сливочным или подсолнечным маслом, накрываем пищевой плёнкой и оставляем в тёплом месте на 1 час. 5. Подошедшее тесто раскатываем скалкой. 6. Смазываем тесто 50 г сливочного масла, посыпаем сахаром и корицей по вкусу. 7. Сворачиваем тесто в рулет и нарезаем на кусочки. 8. Выкладываем кусочки на противень, застеленный пергаментной бумагой. Накрываем и оставляем на 30 минут. 9. Отправляем в разогретую до 180 °C духовку и выпекаем 20 минут до золотистого цвета. 10. Для крема соединяем 150 г творожно-сливочного сыра, 40 г мягкого сливочного масла и 120 г сахарной пудры. 11. Взбиваем миксером до однородной консистенции. 12. Готовые синнабоны смазываем приготовленным кремом. Приятного аппетита! ❤️ #синнабоны #выпечка #ДомашнячВыпечка #булочки #БулочкиСКорицей #рецепты #простыерецепты #быстрыерецепты #чаепитие #cinnamonrolls #EasyRecipe #EasyBaking