Přibyl: Hydroponie a akvaponie není ideální. Kávu a čokoládu spálí, aby zničili plísně

Podcast O jídle. Jakub Přibyl a Ondra z YouRadia Talk diskutují o problematice výživy. Ptejte se v komentářích nebo pište na email ondra@youradio.cz. Jakub Instagram   / jakub.pribyl   Podcast můžete poslouchat na všech podcastových platformách https://open.spotify.com/show/55mNnWj... https://podcasts.apple.com/us/podcast... https://talk.youradio.cz/porady/o-jidle 0:00 Invalidní potraviny 0:50 Rostlina jako pacient 3:22 Kontaminace a naředění 5:49 Hydroponie a akvaponie 9:13 Chybějící metabolity 13:54 Zdravé jen do 10 % 14:59 Pole bez mykorhizy 18:17 Regenerace a bio 22:48 Co koupit za málo 24:17 Rezidua v supermarketu 26:11 Jahody, listovky, skleník 27:39 Brokolice: platit za bio 28:31 Káva, čokoláda, ořechy 32:20 Mykotoxiny a pistácie 33:32 Přepražená čokoláda 38:54 Ořechy: sklizeň před bio 42:37 Olivový olej 45:05 Dietní profil 47:26 Shrnutí dílu 48:55 Závěr