Перейти к содержимому

한국 소주 vs 일본 쇼츄, 같은 한자인데 왜 맛은 천지차이일까?

술의 이야기

0:00 / 0:00

한국 소주 vs 일본 쇼츄, 같은 한자인데 왜 맛은 천지차이일까?

2 777 просмотров · 6 месяцев назад
술의 이야기
5,27 тыс. подписчиков
2 777 просмотров · 6 месяцев назад
우리가 매일 마시는 초록 병 소주, 사실 진짜 소주가 아니라는 사실을 알고 계셨나요? 500년 역사와 곰팡이의 마법이 빚어낸 일본 ‘쇼츄’의 진짜 정체를 공개합니다. 단 한 번의 증류로 원료의 풍미를 그대로 살린 '본격소주'의 깊은 세계를 지금 확인해 보세요. 🛒술 구매 바로 가기🍶 [명품 프리미엄 막걸리 5종 세트(팔팔+해창 9도,12도+나루생+금풍) : https://naver.me/5ECPu98t] [조선3대명주, 이강주 죽력고 감홍로 묶음 세트 : https://naver.me/5FDrIVRy] [조옥화 명인 안동 소주 : https://naver.me/FbVoJ0P4] "위 링크는 네이버 쇼핑 커넥트 활동의 일환으로, 판매 발생 시 수수료를 제공받습니다. 🕒 타임라인 (Timeline) [00:00 - 우리가 마시는 초록 병 소주의 충격적인 실체] [00:50 - 15세기 동아시아 바닷길을 따라 전해진 소주의 뿌리] [01:25 - 역사서가 아닌 '목수의 낙서'에 담긴 일본 소주 최초의 기록] [02:12 - 짝퉁 취급받던 '을류' 소주가 '본격소주'라는 이름을 얻기까지] [03:24 - 술의 성격을 결정하는 흑국·백국·황국, 누룩의 비밀] [04:43 - 고구마와 흑국이 만나 탄생한 '쿠로키리시마'의 제조 과학] [05:22 - 한국 희석식 소주와 일본 본격소주의 결정적인 차이점] [06:13 - 온더락부터 '마에와리'까지, 쇼츄를 즐기는 7가지 방법] [07:09 - 사케를 제치고 프리미엄 열풍을 일으킨 일본 소주의 반전] [08:02 - 장인의 철학과 땅의 성격이 담긴 쇼츄 한 잔의 진정한 가치] 일부 영상 클립은 AI 영상을 사용했습니다. Some video clips were created using AI tools. 비지니스 문의 : kyoes611@gmail.com