recette de meloui facile, ou msemen feuilleté

recette de meloui facile, ou msemen feuilleté Bonjour tout le monde, parmi les recettes que mon mari me réclame souvent, c'est ou bien les msemens ou bien les melouis. Cette recette peut paraître difficile, mais tout se joue sur la réussite de la pâte. Une fois vous avez réussi votre pate de msemens tout le reste est juste une question de tour de main. petrissage de la pate a msemen à la main:    • cuisine algerienne: mhadjebs ou msemens fa...   Les mhadjebs au thermomix:    • mhadjebs au thon express au thermomix, une...   ** Pour la pate: 250 gr de semoule fine 150 gr de farine ½ c a café de levure boulangère ½ c a café de sel plus ou moins de 250 ml d'eau selon l'absorption des produits secs ** Pour le feuilletage des crêpes : 80 gr. de beurre fondu 80 gr. d'huile Semoule fine #thermomix #recettethermomix