KAĞIT KEBABI

500 Gram Kağıt Kebabı Malzemeler 500 g orta yağlı kıyma 1 adet kuru soğan 2 adet yeşil biber 1 adet kırmızı kapya biber 2 adet domates 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı sıvı yağ Yarım çay bardağı su Pişirme kağıdı Hazırlanışı Soğan, biber, domates ve sarımsağı çok küçük doğrayın. Kıymayı geniş bir kaba alın. Doğradığınız sebzeleri ekleyin. Salçaları, baharatları, tuzu, sıvı yağı ve suyu ilave edin. Tüm malzemeleri güzelce yoğurun. Pişirme kağıtlarını hazırlayın ve kıymalı harcı kağıtların üzerine ince şekilde yayın. Kağıtları kenarlarından kapatın ve tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 200°C fırında yaklaşık 25–30 dakika pişirin. Daha kızarmış bir üst yüzey isterseniz son 5 dakika kağıdı açıp fırında pişirebilirsiniz. 🍽️ Servis önerisi: Yanında közlenmiş biber, domates, soğan salatası ve lavaşla servis edebilirsiniz. AFİYET OLSUN