A sopa do campo que ajuda a reconstruir MÚSCULOS enquanto você dorme
Juca da Mata
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A sopa do campo que ajuda a reconstruir MÚSCULOS enquanto você dorme
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Juca da Mata
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A sopinha de legume da janta pode fazer bem mais pela sua perna. Com um pedaço de frango e um ovo dentro, o mesmo prato passa a ter uns 25 a 30 gramas de proteína — o que o músculo de quem passou dos 60 precisa numa refeição para se refazer, inclusive de noite, enquanto você dorme.
A sopa ajuda, não resolve sozinha: sem exercício de força o músculo não volta. E quem tem problema de rim conversa com o médico antes de aumentar a proteína.
Neste vídeo, o Juca da Mata conta:
• os sinais de que a perna está enfraquecendo (a cadeira, a sacola, o passo) e o que é a sarcopenia;
• quanto de frango e de ovo vai na panela para cada prato chegar perto dos 28 gramas;
• a receita passo a passo, sem caldo em tablete, e o que trocar quando falta frango;
• como fazer para quem mastiga mal ou tem pouco apetite;
• como guardar a panela para três noites, para quem mora sozinho;
• o que os estudos mostram, e o que não mostram, sobre proteína antes de dormir;
• o exercício da cadeira, feito com segurança.
Na sua casa, o que era a janta dos antigos? Conta aqui nos comentários.