🍈 MERMELADA DE HIGOS VERDES | Cremosa, casera y deliciosa 😋

¿Tienes higos y no sabes qué hacer con ellos? 🍈 Hoy vamos a convertirlos en una deliciosa mermelada casera de higos verdes, con una textura deliciosa. Es una mermelada sencilla, aromática y con un precioso color. Perfecta para untar sobre una tostada, acompañar quesos, rellenar tartas y pasteles o simplemente disfrutarla a cucharadas. 😋❤️ 📝 INGREDIENTES Para aproximadamente 1,4 kg de higos: 1.400 g de higos verdes 800 g de azúcar 150 ml de agua aproximadamente ½ cucharadita de ácido cítrico o zumo de 1 limón 👩‍🍳 PREPARACIÓN 1. Lavamos bien los higos y retiramos los rabitos. Los cortamos en trozos. 2. Ponemos los higos en una cazuela junto con el azúcar y el agua. Mezclamos y dejamos reposar unos 30–60 minutos para que el azúcar empiece a disolverse y la fruta suelte parte de su jugo. 3. Llevamos la cazuela a fuego medio y, cuando empiece a hervir, bajamos el fuego. Cocinamos suavemente, removiendo de vez en cuando. 4. Cuando los higos estén bien tiernos, trituramos la fruta con una batidora de mano. Queremos conseguir una textura cremosa. 5. Continuamos cocinando a fuego suave hasta conseguir la consistencia que nos guste. Hay que tener en cuenta que al enfriarse la mermelada espesará más. 6. Añadimos el ácido cítrico y mezclamos bien. Cocinamos unos minutos más. 7. Para comprobar el punto, podemos poner una pequeña cantidad de mermelada sobre un plato frío. Después de unos segundos, inclinamos el plato: si la mermelada baja lentamente y tiene una textura espesa, está lista. 8. Repartimos la mermelada bien caliente en tarros de cristal limpios y previamente esterilizados, cerramos y dejamos enfriar. 🍈 EL RESULTADO Una mermelada de higos suave, brillante y muy aromática. ¡Una auténtica delicia! 😍 ❤️ ¿CÓMO TE GUSTA COMER LA MERMELADA DE HIGOS? Con pan tostado, con queso, en un postre… ¡Cuéntamelo en los comentarios! 👇 Y si te ha gustado la receta, suscríbete al canal, dale a 👍 y comparte el vídeo para que esta receta llegue a más personas. ❤️ ¡Gracias por cocinar conmigo! 🥰 👉 Descubre Recetas de MERMELADAS: MERMELADA DE PETALOS DE AMAPOLA    • ¿Se comen las amapolas? 😳 | Mermelada case...   MERMELADA DE UVA    • ¿MERMELADA DE UVA? 🍇😳 Receta casera que te...   MERMELADA DE NARANJAS AMARGAS    • ¿Por qué esta mermelada amarga engancha ta...   MERMELADA DE VINO Y FRUTOS ROJOS    • ¿MERMELADA DE VINO? 🍷😳 Receta con frutos r...   MERMELADA DE CIRUELAS    • MERMELADA DE CIRUELAS   MERMELADA DE MANZANA CASERA Y COMO CONSERVARLA    •  ¿MERMELADA DE MANZANA? 😳 | Así se hace y ...   COMO HACER FRESAS CONFITADAS    • ¿FRESAS CONFITADAS? 😳 | Así se hacen en ca...   COMO HACER MERMELADA DE CEREZAS CASERA    • ¿MERMELADA DE CEREZAS? 🍒😳 Así de fácil y q...   Si te gustan las recetas caseras, fáciles y llenas de sabor, suscríbete a RIQUÍSIMO Cocinando Con Iryna y acompáñame en nuevas recetas. ❤️ 📚 MIS LIBROS: 🍛 LA COMIDA DE LOS PRESIDENTES: MENÚ PRESIDENCIAL https://www.amazon.es/gp/product/B0CV... 🍷 SOMMELIER EN CASA En español https://www.amazon.es/dp/B0H5Q3R4TW En ucraniano https://www.amazon.com/dp/B0H1BKQ84Q En ingles https://www.amazon.co.uk/dp/B0H2RYV5LY 💛 Para no perder ningún video nuevo, SUSCRÍBETE gratis aquí al RIQUÍSIMO Cocinando con Iryna:    / @riquisimococinandoconiryna   💛 Activa las notificaciones haciendo clic en la Campanilla y si ge Gusta el video marca un Like y no dudes de compartirlo con tus amigos. 💛 Conviértete en miembro del canal y recibe beneficios exclusivos:    / @riquisimococinandoconiryna   👉 Sígueme en: Facebook:   / iryna.burlutskaya   Instagram:   / riquisimo.cocinando.con.iryna   Pinterest: https://www.pinterest.es/riquisimococ... Cookpad: https://cookpad.com/es/perfil/32194503 Copyright © Riquísimo Cocinando Con Iryna en YouTube. Reservados todos los derechos. #MermeladaDeHigos #MermeladaCasera #Higos #HigosVerdes #MermeladaDeHigosVerdes #ConservasCaseras #RecetasCaseras #RecetasFáciles #CocinaCasera #RecetasConHigos #MermeladaArtesanal #Desayunos #RecetasTradicionales