Я никогда не пробовал такой вкусный свиной суп! Секрет — пиво!

Вы не поверите, насколько лучше становится этот суп из свинины с пивом — он получается насыщенным, глубоко ароматным и невероятно нежным. Попробовав его однажды, вы больше никогда не приготовите свиной суп иначе! ИНГРЕДИЕНТЫ: Свиной карбонад – 700 г Шампиньоны – 250 г Горох – 150 г Картофель – 4 шт. (800 г) Лук – 1 шт. (120 г) Сельдерей – 2 стебля (80 г) Морковь – 1 шт. (100 г) Чеснок – 3 зубчика Пиво Guinness – 350 мл Говяжий бульон – 350 мл Вода – 150 мл Томатная паста – 1 ст. л. (16 г) Масло сливочное – 20 г Мука – 16 г Лавровый лист – 2 шт. Тимьян – 1 ч. л. (1 г) Соль – 1 ст. л. (18 г) Соль – по вкусу Чёрный перец – по вкусу Растительное масло – 1 ст. л. (15 мл) Петрушка – 10 г Если рецепт вам понравился, не забудьте поставить лайк, подписаться и нажать на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео от Bowl & Ladle.