🐓 Chicken कलेजी-पतरी का ऐसा स्वाद… राज़ क्या है? 😱 ‪@internetkiduniya-suresh‬

🐓 Chicken कलेजी-पतरी का ऐसा स्वाद… राज़ क्या है? 😱 ‎⁨‪@internetkiduniya-suresh‬ मुर्गी की कलेजी-पतरी की मसालेदार रेसिपी 😋 (मुर्गी की कलेजी-पतरी के लिए सामान की आसान लिस्ट:) 👍 कलेजी-पतरी – 500 ग्रा सरसों का तेल – 3–4 बड़े चम्मच प्याज – 2 बारीक कटे हुए टमाटर – 2 अदरक-लहसुन का पेस्ट – 1 बड़ा चम्मच हरी मिर्च – 2 जीरा – 1 छोटा चम्मच हल्दी – ½ छोटा चम्मच लाल मिर्च – 1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर – 1 छोटा चम्मच गरम मसाला – ½ छोटा चम्मच नमक – स्वादानुसार तेजपत्ता – 1 सूखी लाल मिर्च – 1–2 हरा धनिया – थोड़ा सा 🔪👇🔪 (नमस्कार दोस्तों! आज हम बनाएंगे मुर्गी की कलेजी-पतरी की एकदम देसी, मसालेदार और चटपटी रेसिपी, जो खाने में इतनी स्वादिष्ट बनेगी कि बार-बार बनाने का मन करेगा।)📢📢 ▶️ सबसे पहले कलेजी-पतरी को अच्छी तरह साफ करके धो लेंगे और पानी अच्छी तरह निकाल देंगे। अब एक कड़ाही में सरसों का तेल डालकर अच्छी तरह गरम करेंगे। तेल गरम होने पर इसमें जीरा, तेजपत्ता और सूखी लाल मिर्च डालकर चटका लेंगे। अब इसमें बारीक कटा हुआ प्याज डालकर सुनहरा होने तक भूनेंगे। इसके बाद अदरक-लहसुन का पेस्ट और हरी मिर्च डालकर अच्छी तरह भून लेंगे। अब इसमें हल्दी, लाल मिर्च, धनिया पाउडर, जीरा पाउडर और थोड़ा सा गरम मसाला डालेंगे। मसालों को थोड़ा सा भूनकर इसमें कटा हुआ टमाटर डाल देंगे। मसाले को तब तक भूनेंगे जब तक तेल अलग होकर ऊपर दिखाई देने न लगे। यही अच्छी ग्रेवी और स्वाद का राज़ है। अब इसमें साफ की हुई मुर्गी की कलेजी-पतरी डालकर तेज आंच पर अच्छी तरह मिलाएंगे। कुछ मिनट तक इसे भूनेंगे, ताकि मसालों का स्वाद कलेजी-पतरी में अच्छी तरह समा जाए। अब स्वादानुसार नमक डालेंगे और थोड़ा सा पानी डालकर ढककर पकाएंगे। बीच-बीच में चलाते रहेंगे। जब कलेजी-पतरी अच्छी तरह पक जाए और मसाले से तेल अलग दिखाई देने लगे, तब ऊपर से हरा धनिया और थोड़ा गरम मसाला डाल देंगे। बस तैयार है हमारी गरमा-गरम, मसालेदार और एकदम देसी मुर्गी की कलेजी-पतरी। इसे रोटी, पराठे, पूरी या चावल के साथ परोस सकते हैं। ((अगर आपको हमारी यह रेसिपी पसंद आए तो वीडियो को लाइक करें, चैनल को सब्सक्राइब करें और कमेंट करके जरूर बताएं कि आपको यह रेसिपी कैसी लगी )) 👨‍🍳 🔥 Hindi Keywords : मुर्गी की कलेजी पतरी चिकन कलेजी पतरी कलेजी पतरी की रेसिपी मुर्गी की कलेजी बनाने की विधि कलेजी पतरी मसाला मसालेदार कलेजी पतरी देसी कलेजी पतरी कलेजी पतरी की सब्जी कलेजी पतरी कैसे बनाएं घर पर कलेजी पतरी 🔥 English Keywords : Chicken Kaleji Recipe Chicken Liver Recipe Chicken Kaleji Patri Recipe Chicken Liver Fry Spicy Chicken Liver Recipe Chicken Kaleji Masala Desi Chicken Liver Recipe Indian Chicken Liver Recipe Easy Chicken Kaleji Recipe Chicken Liver Masala Hastage : #ChickenKaleji #ChickenLiverRecipe #KalejiRecipe #मुर्गीकीकलेजी